本报讯(唐代清)欧李是一种新型果树,其果实每千克中的钙含量为900毫克,是一个很好的天然钙源。经过14年的不懈努力,河北科技师范学院教授张立彬等人终于将野生欧李植物驯化成功。

　　欧李果实营养价值极高,富含糖、蛋白质、维生素及矿质元素,是一种我国特有、世界最矮的樱桃属野生果树,具有重要的研究和利用价值。长期以来,欧李等果树一直处于野生半野生状态。为满足人们对水果风味、营养的需求,挖掘我省燕山山脉沿线丰富的植物资源,从1989年开始,张立彬等人通过人工试验栽培与研究,对分布于我国华北、西北、东北地区山地及沙丘的、被山区百姓称作欧李的野生灌木果树,进行实生选种、生物学调查、生理生化试验、栽培技术以及加工工艺方面的研究,选出了迄今国内最大的以加工为主的“燕山1号”欧李优系,经人工驯化,培植的欧李不仅果实大、可食率高,而且结实率也高。

　　9月6日,来自国家林业局等单位的专家认为,该成果揭示了野生欧李的生物学特性,提出了欧李栽培的新模式和配套技术体系,明确了叶片营养诊断的适宜时期和果实的加工工艺,并对燕山的野生欧李资源进行了分类。该成果在同类研究中,居国内领先水平。