“活捉拉丹”上餐桌(图)

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“活捉拉丹”上餐桌(图)

http://www.sina.com.cn 2003年09月15日07:59 潇湘晨报

　　“轰炸世贸”、“活抓拉丹”等四个触目惊心的词组9月11日突然出现在浙江温州市区小南路一家美食坊的菜单上，许多食客对这些古里古怪的菜名颇感意外，接着便半开玩笑半认真地点上几个。

　　所谓的“活捉拉丹”一菜，其材料是蟮鱼烘干后，用胡萝卜雕成网状，罩在蟮鱼上，旁边放着用胡萝卜雕刻成的拉丹头像。厨师称，这道菜还蕴涵着另外一种寓意，即蟮鱼是滑溜溜的，狡猾的拉丹至今未落网。“轰炸世贸”，是用毛芋条搭成两座世贸楼，用锅巴当瓦砾，上菜时，浇上少许番茄汁后，毛芋条倾斜重现了当时美国世贸大楼被撞的现场。