拉网严查“问题肉”

http://www.sina.com.cn 2003年09月15日10:12 天津日报

　　本报讯（记者张秀云）连日来，由市整顿办、市商委、市工商局、市卫生局、市畜牧局、市质监局、市公安局等部门组成的联合督查组，抓住生猪屠宰和流通两个环节加大检查力度，并查出了一批违规问题。本市集中整治生猪屠宰市场第一战役取得阶段性成果。

　　集中整治首日零点刚过，联合检查组分别来到东丽、北辰、西青三个区，开始了拉网式检查。在位于东丽与市区结合部的一个私屠滥宰点，刚刚用原始落后方式宰完的猪正准备

批发，地上的猪头蹄下水与猪粪便混在一起，更谈不上正规的检疫检验程序，根本保证不了肉品质量。检查人员当场对正屠宰和待屠宰的猪全部没收。在东丽、北辰区内另外三个私屠滥宰点，也发现了同类问题。仅在这四个窝点就查获已宰猪37头，待宰猪46头。当天上午8点半联合检查组又开始对市区集贸市场进行检查，发现红桥区某集贸市场有1头猪肉无检疫证明，当场予以没收。在随后几天的检查中还发现，有些中小餐馆、集体伙食单位用肉一般由个体摊点送货，基本没有票证；某超市正在出售的排骨已经变质等问题。督查组均给予了相应处罚。