省会拉网检查学校集体食堂 十一中食堂被查封 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月16日02:23 燕赵都市报 | |
本报讯(记者马南)由于近期在学校连续发生三起食物中毒和水污染事件,从昨天起,石家庄市卫生局公共卫生监督一所开始对全市各学校的集体食堂进行拉网式检查,石家庄市第十一中学的食堂,由于多种情况不符合规定被卫生监督人员查封。 卖饭人员穿便装 昨天中午12时多,监督人员来到市第十一中学,食堂内还有些学生正在打饭。食堂内的卖饭人员都穿着自己的便装,而统一的白色服装都被搭在了旁边一根铁丝上,没有一个人戴帽子或手套。这时有一个学生要5个包子,记者看到,工作人员在捧着装包子的塑料袋递给学生时,由于没戴手套,他的手指就直接按在了包子上。 操作间里飞苍蝇 走进食堂的里面,单独的一间屋子里放着几袋面粉、一张大的切菜板等东西,不时有苍蝇在里面飞来飞去,而无论是外面的熟菜还是馒头、米饭等主食,都没有任何的防蝇或防尘措施。据食堂负责人讲,这里主要是用来切菜的,而卫生监督人员告诉记者,按照规定,学校食堂必须有单独的操作间、主食间等,而现在这种操作间、主食间混用的现象是根本不行的。 当监督人员询问食堂负责人消毒间在哪儿时,负责人表示目前食堂没有单独的消毒间,只有一个消毒柜。然而监督人员发现,负责人所说的消毒柜根本就没有投入使用,也就是说该食堂的消毒工作根本就没有进行。 省会三学校发生中毒事件 本报讯 (记者马南)9月12日,石家庄市卫生局公共卫生监督一所通报了近期在学校发生的三起食物中毒和水污染事件。 5月23日至5月29日,位于石家庄市五七路的某学校相继有138名学生出现发热、腹泻等症状。其中135人住院治疗,3人在校医务室治疗。经综合分析流行病学调查资料和实验室检测结果认定,这是一起由水源污染造成的急性细菌性肠炎。 5月28日至30日,某学校相继有86名职工出现咽部不适、头痛、发热等症状。经调查发现,此次事件与食用某饭店的盒饭有关。 9月2日,位于开发区的某学校发生一起食物中毒事件,共有76名学生中毒,主要症状为呕吐、腹泻和腹痛。现场检查发现,该学校食堂卫生状况极差,冰箱内生熟食混放,操作间内有蟑螂和老鼠,冷拼间的案板上有霉斑。 | |