本报记者侯毅君报道在自来水中加入糖精、色素，再经过粗糙加工，售价5毛的汽水就这样炮制出来。在昌平，这样的汽水受到了孩子们的青睐，许多小商店内都有这种汽水卖。日前，中央电视台《生活》栏目的记者循着线索，对这些汽水的生产过程进行了暗访，结果发现这些汽水存在严重质量问题：生产车间污水横流，糖精、自来水加色素就是这些汽水的全部原料。这样的汽水在一些小卖部一天能售出近百瓶。

　　低价汽水最受孩子青睐

　　据中央电视台《生活》栏目报道，记者在走访过程中发现，在北京市昌平区的一些街头小卖店里，总会发现不少这样的汽水，汽水装在各种各样的瓶子里，但售价却一样，5角钱一瓶。低廉的价格，吸引了不少学生光顾。一家小卖部的售货员说，这些汽水挺好卖的，喝的人也挺多，而小学生和中学生喝的最多，大人喝这个的就很少。尤其学生开学时，购买这种汽水的学生就特别多，最多的时候一天能卖出近百瓶。就在记者采访时，又有几名小学生前来购买这种汽水，这些小学生拆开瓶盖就津津有味地喝了起来。

　　尽管汽水瓶子是各式各样的，但记者注意到，这些汽水大多是由两个厂家生产的。其中一家厂商在汽水瓶上标有碳酸水、砂糖等11种原料。这么便宜的汽水怎么生产出来的？

　　生产汽水全部徒手作业

　　记者来到位于马池口的两个厂家中的一家，一进院子，记者就发现，院子里堆放着各种回收来的空汽水瓶子，车间里，几个工人正在满是污垢的操作台上清洗汽水瓶。破碎的玻璃碴到处都是。记者在现场目击了汽水在掺入了糖精、色素之后的灌装过程。

　　首先将清洗后的瓶子进行“消毒”。一名工人说，清洗后瓶子还要经过紫外线“消毒”。记者在现场看到，这个工人所说的“消毒”，就是让瓶子从一个紫外线灯下穿过，这样就完成了清洗和“消毒”的过程。

　　接着灌装汽水。配制好的汽水开始灌进瓶子，由于机器运转很快，一些瓶子很难装满饮料，有的瓶子刚装到一半。对于装不满的瓶子，工人们就用手工把它们加满。对于洒出的汽水，工人们也不浪费，用手将汽水收集起来，而这一系列的操作过程，工人们全部徒手工作。一名工人说，戴手套太麻烦，直接用手方便。

　　然后是检验。灌装好的汽水已经从操作台上源源不断运送下来，几名工人拿起瓶子开始检验起来。只见一名工人举起两瓶汽水扫了一眼后就放入筐内，这名工人介绍说，主要检查一下瓶内有没有沉淀物，如果看不见沉淀或杂质就算合格了。

　　这时一名工人打开了一瓶汽水。这名工人说，瓶内发现了杂质，需要重新过滤一下。只见这名工人拿过一块脏兮兮的纱布，将纱布蒙在一个水舀上，然后将存有杂质的汽水倒向纱布。这名工人说，这样的过滤方法百分之八十能把脏东

　　西过滤掉。一边说着，这名工人一边把过滤掉汽水后还剩有杂质的瓶子拿到身后，用从抹布上顺下来的水涮了涮瓶子，之后再次灌入汽水。

　　这就是制造一瓶汽水的全部过程。一名工人笑着说，这个实际太简单了，就是自来水加色素加糖精。

　　厂家天天都有好销量

　　从这家饮料厂出来，记者又来到了另一家汽水制造厂，一进大门就看见一些回收的旧瓶子散落在院子内。这家饮料厂同样也是用色素加自来水加糖精来灌装汽水，只是设备比先前那家更加简陋。共同的特点就是销量都很好。

　　这家工厂的一位负责人说，他们厂生产的汽水天天都要往外送，昌平附近全是他们加工的饮料。据了解，这两家工厂一天能够生产出千余瓶汽水。

　　滥用糖精、色素危害健康

　　据了解，糖精化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺，制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等，均为石化产品。市场销售的商品糖精实际上是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的纳盐，为无色结晶或稍带白色的结晶粉末，无臭或微有香气，简称糖精钠。1997年加拿大进行的一项实验发现，摄入大量的糖精钠可以导致雄性大鼠膀胱癌。一些国家出台相似的法律法规，规定食物商品中如果使用了糖精，必须在标签上注明“使用本产品可能对健康有害，本产品含有可以导致实验动物癌症的糖精”的警示。现在，糖精在大多数发达国家基本被禁用。

　　另外，经常食用色素也会给健康带来隐患，最新科学调查研究证明：“小儿多动症”、少儿行为过激与长期过多进食含合成色素食品有关。