大江网讯［江南都市报］　记者徐黎明摄影报道：全国商品粮、生猪出口、棉花生产基地高安市，从本地实际出发，在牛产业建设中发生“四个转变”，成为当地农村经济发展、农民增收的亮点工程，被评为长江以南第一个秸秆氨化养牛基地示范县，全省肉牛生产先进县、全国畜牧百强县。

　　几年来，高安牛存栏数、出栏数稳居全省第一位，2001年、2002年连续两年获全省“肉牛生产一等奖”。这得益于该市在发展牛产业建设中审时度势发生了“四个转变”。

　　第一次转变是从种粮为主转变到以养牛为主。1988年以前，该市农民户平均养牛0．6头，养牛的主要作用是用于耕种。2002年，全市户平均养牛两头，牛饲养量29万头。第二次转变是从千家万户散养发展到专业户规模养殖。截至今年6月，全市有养牛100头以上的专业大户10户。第三个转变是由粗放饲养转变成科学养牛。在充分利用本地饲草资源的基础上，大力种植人工牧草。今年全市种植夏季牧草1．4万亩，完成胚胎移植60枚。第四个转变由千家万户分散经营发展到公司＋专业户＋农户联合经营。全市发展了5家养牛公司，提高了广大养牛户参与市场和抗风险的能力。

　　(江南都市报)