“禁酒令”后成效如何? 餐饮业“实话实说” | |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月18日14:48 新华网 | |
新华网浙江频道9月18日电温州市许多机关单位实行“禁酒令”以后,成效如何,餐饮业最有“发言权”。昨天记者从温州市餐饮业协会了解到,市区各大酒店中午时间的营业额自“禁酒令”实行后平均下降了20%左右,最多的达到60%。 记者根据所在地理位置的不同,抽样采访了溢香厅大酒店、东阿外楼大酒店等,了解到这些酒店营业额都不同程度下降,如溢香厅大酒店达到40%左右,东阿外楼大酒店达到20% 虽然餐饮业人士感觉到了切肤之痛,但在“小我”和“大我”面前,他们都非常支持“禁酒令”。一位酒店负责人说,“禁酒令”实行后,有利于我市改革发展和大环境的改善,我们坚决拥护,今后我们要从转变经营思路上扩大客源市场,在优质服务和绿色菜肴上下功夫,以寻找更大的市场发展空间。(文/陈彩霞)··· | |