挖米(组图)

http://www.sina.com.cn 2003年09月19日20:44 金羊网-羊城晚报

　　一斤能卖1000元钱的米究竟是什么米？答案是“冼太米”，是在地下埋了1400多年的“碳化米”。它的药用价值在粤西被传得神乎其神。但它只存在于冯金东一个人房子的地下。据说冯金东每年靠挖这种“米”可以赚上万块钱。“碳化米”是不是文物？博物馆的人说不清楚，当地政府说他们要把这种“米”收回来

　　本报记者　林福益　摄影报道

上图：这就是贵如人参的“冼太陈仓米”

上图：另类“淘金者”冯金东

上图：冯金东的家人正在“淘米”　　本报高州讯　一斤米能卖1000元？对！它既不是价高者得的拍卖物，也不是哗众取宠的商业炒作。它是一种特殊的“米”。这“米”存在于高州市长坡镇一个村庄里。

　　天价米是“碳化米”

　　这种能高卖千元的天价米当地叫“陈仓米”，是一种埋藏在地下的迄今已有1400多年历史的“碳化米”，现在高州市也只有长坡镇旧城村委会东门村(又叫冯家村)冯金东家里的地表下才有。

　　据《光绪重修茂名县志》卷八之《杂录》篇记载：“土人掘地往往得窖，窖中有米，坚如石，煎汤服之，可已瘟疫，传为冼太陈仓米。”

　　“冼太”即在岭南尤其是粤西地区及琼桂一带影响极广的冼夫人(公元512-602年)，她生活于南朝梁、陈至隋朝之间，高凉(今高州市)人，为当时岭南百越地区领袖。传说其时冼夫人在现高州市长坡镇旧城一带驻扎军队，现在旧城村委会东门村的冼太庙一带就是冼家军的粮仓及后勤所在地。其粮仓后因失火被烧毁倒塌，星移斗转而深埋地下，一埋就是一千多年，变成了“陈仓米”，至清末光绪年间始被人发现。

　　“陈仓米”只有冯金东家有

　　据高州市博物馆陈冬青馆长介绍，陈仓米的埋藏范围约有2000平方米左右，开始时，村民们并不知其为宝物，政府也没将其当一回事，修路建房等已将其破坏殆尽，至今只在没开挖过的村民冯金东家的地下还有。

　　“陈仓米”成名日久，身价不断攀升，冯金东也成了高州版的“淘金者”。

　　在冯家低矮、破旧的泥砖屋里，入门右边的棚屋下刚挖开一个大洞，旁边是挖过又回填的新土。两筐据说含有“陈仓米”的黑泥块，看上去很像铁矿砂，还没洗过。冯妻拿了一个竹箩装了一些泥，到屋边的水塘里左右来回筛洗，不一会，箩底只剩一些乌黑贼亮的含沙米粒，再拣去沙石后，便是含金量颇高的“陈仓米”。

　　一箩“米矿”，可淘出多一斤、少几两的碳化米，整个过程活像旧金山“淘金客”的生活。

　　“我有空才挖，一年大概可挖出十来斤米。泥块很硬，不过一入水就溶。”冯金东说。

　　长坡镇委钟书记估计，当地迄今淘出的陈仓米大概已有2000斤，目前地下埋着的，估计还有1000来斤。

　　一斤卖500元是“市价”

　　冯金东兴高采烈地说，他家祖宗三代都在挖这宝贝，只有近年价钱才越卖越高。由于据信这种“陈仓米”性凉，有清热解毒之功效，今年初闹“非典”时，茂名、电白、阳春、海南、广西等地，都有人慕名来买它，回去煲成汤水防“非典”，东门村人更是拿它煲水当凉茶喝。其现在的“身价”一般是每斤500元。

　　“年初有位香港人专门来我家，花1000元买了一斤陈仓米，走时还给了我一个红包。”乐得冯金东笑不拢嘴。

　　“卖多少钱是不论的，500元也有，1000元的也有。”冯妻说。

　　问冯家一年能卖得多少钱，冯金东笑避不答。村里人“保守估计，冯家一年大概可卖到万把块钱。这钱抵(合该)他家使(用)啦，自家底下的东西啵！”

　　煮不烂的“陈仓米”有药用价值？

　　该村冼太庙里的冯培元老人说，“冼太米”越煮越硬，可连续煮十几次也不会烂，煮成后水色微黑，味甘。

　　“村里人个个都喝，喝多少都没关系。现在有些地方的药店也卖所谓‘陈仓米’，不过那种米一煮就烂，其人造的嫌疑很大，不像‘冼太米’，才是纯天然的。”

　　说起陈仓米的药用价值，冯金东有声有色地说：邻近坡田垌村有个妇女，患了一种病，大便也出血，医生断定为不治之症，后来到他家买了陈仓米回去煮水喝，居然好了云云。

　　但陈馆长称，陈仓米历经千年已碳化，肯定是不能吃的了，至于传其能治病，则没有准确的科学依据，只不过是民间的一种说法罢了。

　　“天价米”背后的“冼太情结”

　　陈馆长认为，陈仓米能卖如此高价，除了民间风传其有清热解毒的功效外，对冼夫人的崇拜很可能也是一种重要的心理因素。

　　因为从目前的买者分布来看，几乎全是来自冼夫人影响根深蒂固的地区，如粤西、海南、广西等地，这些地区的冼太庙到处都有，冼夫人情结很明显。

　　陈认为，陈仓米对研究那时高凉地区的政治、经济，特别是当时的农业生产等有一定的文物参考价值。不过，这方面的研究基本上没人在搞。“它不像西安的兵马俑，对它的重视很不够。”陈说。

　　是否文物让人感到困扰

　　现在的陈仓米完全由冯金东家自挖自卖，恍如其自家祖传宝物，没人管。

　　陈馆长说，但如果能确认碳化米也算是文物，政府就应把它收回来、保护起来，但现在问题是当地目前无人关心这个问题，《文物法》里好像也找不到明确的依据。

　　“《文物法》里规定的文物是指倾注了人类的智慧和创造力的成果，而陈仓米是生产出来的植物，尽管时间久远，究竟算不算是文物呢，(《文物法》)没有说到。”陈馆长说。

　　众所周知，恐龙蛋虽然也不是人类创造出来的，但《文物法》里就有明文规定：“具有科学价值的古脊椎动物化石和古人类化石同文物一样受国家保护”。植物化石是不是也“同文物一样受国家保护”呢？

　　而长坡镇的车镇长说，陈仓米是国家文物，镇里正准备成立一家旅游总公司，届时将会把它收回来，因为该镇规划建设中的冼太公园就包括了冯金东现在的老房子。

　　（侯颖／编制）