广州市副市长王晓玲称，相关法规的出台正在协调中

　　新快报讯（记者　张英姿　通讯员　赖国辉）“潲水油”中含有的黄曲霉素，毒性比砒霜强100倍，长期少量摄入的动物经试验100%患上肝癌。但废油脂经过加工提炼，可以成为涂料、燃料、硬脂酸等工业原料和工业燃料。昨天，广州市政府在越秀区召开现场会，副市长王晓玲透露，废油脂管理法规即将出台，非法经营“潲水油”的单位，可能要负刑事责任。

　　根据《工作方案》要求，广州将研究制定废油脂加工、收集企业的市场准入条件，并将争取将纳入广州食品放心工程的立法。对于无照经营废油脂的单位，要坚决取缔；对于有违法经营行为的企业，要给予行政处罚并责令整改，情节严重的，移交公安机关处理。情节严重、影响重大的废油脂案件，应由公安部门进行查处，对于行为已构成犯罪的人员，追究其刑事责任。

　　作为废油脂管理试点的越秀区昨天提出，相关法规不完善是工作的最大障碍。如餐饮业废弃食用油脂不在《国家危险废物名录》中，无法按“危险废物”加以管理；按国家现行食用油标准，无法对“潲水油”进行鉴别，而《食用煎炸油卫生标准》中仅有2项化学指标，无法满足实际执法的需要。（晓航／编制）