开拓农业新境界——长阳用现代工业理念谋划农业纪实

http://www.sina.com.cn 2003年09月21日06:55 湖北日报

　　走进深圳、广州、武汉等大中城市的许多超市，你都能买到新鲜地道的“长阳产”农产品：火烧坪蔬菜、清江柑、盐水蘑菇……

　　走进宜昌市长阳的山山寨寨，跃入眼帘的是一幅幅立体生态图：洁白的羊群、翠嫩的蔬菜、金黄的果子……

　　长阳县用现代工业理念谋划农业，开辟了一方新境界。

　　走出“火烧坪”

　　长阳火烧坪因种植高山蔬菜而闻名。1995年，一亩蔬菜收入曾高达5000元以上。一时间，数以百计的单位和个人涌上山，种菜面积陡增至3万亩。

　　但是，由于忽视了市场开拓，品种单一，不到两年，这里却上演了长阳历史上最大的一次卖菜难，一亩菜的收入不到1000元。

　　一哄而上，粗放经营，大起大落。“火烧坪现象”给当地人上了生动的一课。

　　2001年，县委县政府重新论证，提出“调整结构，突出特色，发展加工，打造品牌，开拓市场”的产业发展思路，开始了火烧坪高山无公害蔬菜产业的“二次创业”。蔬菜面积发展到10万亩，种植区域辐射到4个乡镇，产品由宜昌、武汉走向沿海、港澳。“火烧坪”三个字，如今成了“长阳高山无公害反季节蔬菜”的代名词。

　　走出“火烧坪”，长阳走上了新的产业结构调整之路，陆续培育出了金福“红栀”、大堰“脱毒马铃薯”、资丘“木瓜”、“清江”柑、“长阳”蘑菇等品牌。目前，全县已有6个国家A级绿色食品或中国名牌、10个省级名牌、10个“无公害食品”，19个农产品注册了商标。

　　打造精品农业

　　在长阳，一种叫“盐水蘑菇”的产业正在崛起。这“玩意”从播种到出菇只需40天，一年可采摘两至三季，半亩地可建菇房500平方米，获纯利1000元。

　　“盐水蘑菇”由珠海老板牵头组建公司进行基地开发，采用农户投入土地、劳力，公司负责全程投入、加工、销售的模式。在这种模式的带动下，全县已有1000多农户由种粮专业户变成了蘑菇专业户。今年基地规模将达到20万平方米，为农民增加收入200多万元。

　　“盐水蘑菇”的开发基于这样一种思考：市场经济，唯有基地规模化、品种多样化、产品特色化，才能获得成功。县委县政府明确提出：传统农业特色化、大路农业精品化、粗放农业精细化、精品农业绿色化。

　　“资丘皱皮木瓜”载入了中国药典，是我国出口免检商品，也是我国木瓜出口的主流品种。县里抓住中国加入世贸组织和国家“中药现代化科技行动计划”实施的机遇，把木瓜作为特色农业项目大力发展。申请将榔坪纳入“湖北省地道中药材GAP示范基地建设”，与江西汇仁集团、三九集团、武汉中医药研究院签订合作协议，如今，木瓜的种植面积达2万余亩，鲜果产量2500吨，干品产量620吨。

　　在总结成功经验的基础上，县里通过招标建设特色专业村，集中资金扶持。仅2002年，全县就筹资400万元，招标建设了15个柑桔村、5个茶叶村、5个蔬菜村、15个药材村、20个山羊村。短短一年时间，全县有5．1万亩粮田改种特色农产品。今年又筹资300万元招标新建6个柑桔村、6个茶叶村、6个肉羊村、2个脱毒马铃薯村、2个食用菌村、5个蔬菜村、3个药材村。“三分之一土地种粮，三分之二土地赚钱。”火烧坪的蔬菜、渔峡口的柑桔、贺家坪的蘑菇、都湾镇的栀果、清江河的银鱼、榔坪的木瓜等区域经济链已初步形成。

　　昂首闯市场

　　长阳县做大做强优势农产品，不断增强农产品的市场竞争力。

　　在火烧坪，大大小小61个冷库是菜农进行冷藏包装处理的“车间”，为进入城市超市提供了条件，大大增强了市场竞争力。现在，高山蔬菜畅销国内30多个大中城市，并转口到港台地区和东南亚一些国家。

　　在清江库区，县里每年拿出50万元购买优质鱼卵，无偿扶持银鱼生产，“农民办证捕捞，放开收购”。经过巧妆打扮后的“清江银鱼”，打着“中国名牌”的牌子，昂首走进超市、走向海外。

　　这个县还建起了农民函授大学，聘请国内知名专家学者当顾问。建立农产品质量体系，与国际标准接轨。生产上实行目标控制，严格控制?屎突┮┑氖褂昧浚罅坎捎门浞绞┓屎筒〕婧ψ酆戏乐渭际酰欢咸岣吲┎分柿俊?

　　打通农产品销售的“绿色通道”。县委县政府组织专班，赴宜昌、武汉、深圳、福建等地寻求合作伙伴，并同泰国正大集团、福建紫山集团、武汉中百集团、深圳民润超市等建立了长期合作关系。

　　长阳农产品已不再是提篮小卖。建鑫公司与福建紫山集团、中粮集团厦门公司签订了8000吨“盐水蘑菇”销售合同。网上交易出现了。电脑农业萌生了。长阳实现了与国家农业部、深圳农网的联网。不少种养大户坐在屋里，就能通过电脑了解到国内外各类农产品的行情。

　　让龙头企业汇集园区

　　农业的出路在于产业化。农业产业化的关键在龙头企业。

　　都镇湾的金福红栀多次大起大落。上个世纪90年代中期办起了天然色素厂，因为市场原因仅生存了一年便被判“死刑”。数千亩桅果园里，一串串金黄的桅果只好烂在地里。

　　2000年3月，镇里采取“剥离债务，授赠经营”的方式引进湖北生物制品厂，盘活了夷水天然色素厂，每年可“吃”鲜桅1000多吨。现在都镇湾镇已成为湖北最大的桅果产区。

　　脱毒马铃薯产量高，品形好，品质优，是加工的专供品种。当地政府引导农民创办了“长新公司”。公司提供技术、种子和部分资金扶持，成熟后按保底价回收，今年脱毒马铃薯规模化面积可达2万亩。

　　现在，长阳县已有茶叶、桅果、蔬菜、蘑菇、药材、肉羊、脱毒马铃薯、柑桔等十余家龙头企业，初步形成了一个“培育一个龙头企业，牵出一个特色产业，发展一片基地，带动一批农户致富”的农业产业化格局。

　　为进一步加大对农业龙头企业的扶持力度，以增强这些企业带动农户的能力，今年长阳又建立了无公害农产品加工园区。县里筹资300万元配套完善了园区的基础设施。制定了《长阳无公害农产品加工园区优惠政策》。目前已有珠海建鑫、清江肉羊、土家嫂、宜昌维特蘑芋胶入园。