记者 张星

　　快报讯记者昨天了解到，江苏省开始全面启动食品卫生监督量化分级管理制度，今后相关单位的食品卫生信誉度将分为A、B、C、D四个等级，让老百姓的食品消费明明白白。

　　江苏省卫生监督所专家说，明年江苏将基本完成对餐饮行业、学校食堂的食品卫生监督量化分级管理制度，然后逐步在米、面、饮用水、肉制品、乳制品、植物油、水产品等行业推行，在2006年年底前，在所有食品生产经营单位中实施食品卫生监督量化分级管理制度。

　　据介绍，卫生监督部门将根据食品卫生信誉等级分级确定监督频次，对A级单位实行简化监督，每年2次；对B级单位实行常规监督，每年4到6次；对C级单位实行强化监督，每年6到10次；对D级单位原则上不予发放卫生许可证。消费者可以通过级别来明明白白消费。