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瓶装水超过碳酸饮料成消费主流

http://www.sina.com.cn 2003年09月22日16:00 北京晚报

  本报讯(记者杨滨)碳酸饮料、果汁、含乳饮料、瓶装饮用水、茶饮料……如今,饮料的品种越来越多,但最合中国消费者口味的还是瓶装饮用水。据中国饮料工业协会提供资料,2002年瓶装饮用水以40%的市场比例连续保持了绝对的领先地位,人均消费6.3公斤,是世界平均水平的42%。

  “占据市场最大份额的品种不是碳酸饮料,而是瓶装饮用水,这是中国与美国及世界
平均相比最大的区别所在。”中国饮料工业协会秘书长赵亚利告诉记者,全球碳酸饮料的市场比例是57.5%,北美市场是62%;而在我国,碳酸饮料的市场份额接近30%,目前人均消费4.7公斤,是世界平均水平的16%。此外,果汁类饮料的市场份额首次超出10%,是各类饮料中增长最快的品种,同比增长45%,人均消费1.7公斤,是世界平均水平的34%;茶饮料的市场份额为9%,目前人均消费1.4公斤,是日本人均消费水平的4%。

  在近10年中,中国饮料年产量基本保持了每5年翻一番,17%的年均增长速度。今后,以果汁为代表的营养型饮料、功能饮料、运动饮料,将会有大的发展;此外,纯茶、奶茶也可能成为未来中国茶饮料新的增长点。专家同时建议,目前功能饮料和运动饮料的市场定位模糊不清,应加以细分,改变现状。


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