啤酒可抑制乳腺癌 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月24日05:21 重庆晚报 | |
日本研究表明,啤酒成分具有抑制乳腺癌的效果。 研究人员将出生仅6个月的老鼠分为4组,把经过冷冻干燥处理的啤酒粉末分别以1%、2%和4%的浓度掺入高脂肪饲料,然后让3组老鼠各食用一种,而让剩下的一组食用不掺啤酒粉末的高脂肪饲料。一周后,研究人员定期给4组老鼠投放可诱发与癌症相关的DNA发生变异的物质,使老鼠患乳腺癌。 22周后,研究人员对老鼠肿瘤的解剖后发现,每只老鼠肿瘤的数量和大小与食用啤酒成分的多少有很大关系。摄取啤酒粉末越多,肿瘤数量、体积越小。 (新 华)网络编辑:翁正平 | |