让江城百姓吃上放心早餐(09-25 06:36)

http://www.sina.com.cn 2003年09月25日06:32 楚天都市报

　　荆楚在线消息　楚天都市报（记者杨磊通讯员余桃仙韩红）江城放心早餐工程呼之欲出。昨从武汉市人大常委会上获悉：该市计划用统一干净的早餐车，逐步替代街头不卫生的早点摊。

　　武汉市副市长刘顺妮昨在武汉市人大常委会说，早餐工程已处于试点阶段。目前，在不影响人车通行和环境卫生的条件下，已在江岸、口、汉阳三个区为早餐车设立了70个点

，统一餐车样式（手推车），营业员统一着装（戴手套、口罩），由江城“中央大厨房”统一配送早餐。这样的早餐车，计划发展到2000辆。

　　该市城管局副局长周元表示：实施“早餐工程”，一是保证食品卫生；二是规范早餐摊群，杜绝占道经营。早餐车眼下可提供10多种面点早餐，品种还将增加。

　　武汉市人大教科文卫委员会提出，北京、广州、南昌等城市按“企业为主、个体为辅”的思路，纷纷推出早餐工程。武汉也应整治无证早点摊，引摊入室；同时发展放心早餐连锁公司，从根本上保证早餐的卫生。