有些年轻人抱怨自己命不好，不是出身名门，没有父荫，难在社会上出人头地。然而即使身为名人之后，也应靠自己打拼未来。著名武侠小说家金庸的儿子查传倜就是典型一例。他作为普通人，投身饮食业，闯出了自己的事业而受人称赞。

　　不靠父荫“我行我素”

　　在香港北角炮台山一家小餐厅里，坐着一个体态圆浑的光头佬，身穿T恤，足踏凉鞋，一副街坊打扮，外人很难猜到这位我行我素的小老板，就是大名鼎鼎的武侠小说家金庸之子查传倜。作为名人第二代，有人认为其应利用父荫，开创更体面的事业。但查传倜却不以为然，他对外界经常将他与父亲的名字扯上关系并不感兴趣。他说：“对我来说，金庸是一个成功的武侠小说家，而查良镛是我的父亲。”但是社会上仍不免有些人因为他是金庸之子对他刮目相看，还有的看他衣着随便、不够气派而表示怀疑，甚至当面问他：“你真是金庸的公子？”他对这类闲言冷语，不屑一顾。他说：“那些口气确实不客气，在这种社会，很多人总是先敬罗衣后敬人。我觉得人生不应该只用物质同权势去衡量，最重要的是人与人之间要互相关心……”

　　自认不是读书材料

　　查传倜要走自己的路，早在求学时期已见端倪。他坦言自己“不是读书的材料”，上学时成绩平平，脑子总是天马行空般地想东想西。他说：“我从小就懒得理他人的看法。小时候，我与哥哥查传侠同在圣保禄学校读书，哥哥成绩优秀，甚得师长欢心，我就非常顽皮，要被教务处罚站，有时还要请家长来校。”父亲是文人翘楚，儿子却与书无缘。小时候的查传倜出于好奇，很渴望进入父亲的书房。而查良镛的书房却一直是孩子们的禁地，他在那里埋首写作时，是绝对不许孩子打扰的。但愈是禁区，孩子们愈想去探究，直至查传倜被父亲强制去书房面壁温书，才对这神秘禁地失去兴趣。他说：“老爸的书房冷气很凉，加上他吸烟以致烟雾迷漫，好似一个藏经阁，我最怕让我一个人在里面读书。”后来，父母送他去英国上学，他选读会计，他认为“会计属于系统性科目，只要将数字填入固定的框框便会算出答案，最适合懒人读”。

　　不懂下厨精于管理

　　查传倜从英国回港后，曾做了近10年会计工作，后来转到出版社做事，但最念念不忘的还是吃。他最希望能将嗜好发展成自己的事业，终于在5年前开始为报章杂志写食评，自号“八袋弟子”，所谓“八袋”是指柴、米、油、盐、酱、醋、茶和酒，因为好菜色都与它们分不开。两年前他决定在饮食业闯一番事业，与朋友合作搞了一个小餐馆，名为“食家菜”，他虽嗜吃，却不会烹调，不懂下厨，于是负责管理和试菜。那些让人会心微笑的菜名如“八戒相思又一年”、“如花邂逅负心人”等，绝对够吸引人。他说：“搞饮食对我来说，既可以娱人更可以娱己，何乐而不为呢？”

　　激流勇退再创未来

　　他苦心经营“食家菜”两年，生意渐上轨道，近日他却来个功成身退，让朋友继续经营。因为他“发觉有新的刺激元素注入，所以才考虑退出，这是激流勇退”。他认为，饮食业这一行不能全靠名气，更重要的是顾客的口碑，要用心经营。“大厨有没有用心去做菜，菜牌有没有用心去调整，材料是否精细等，很容易看出来，食肆门口有人大排长龙，就有足够的号召力，比登广告的宣传效果更强！”目前，查传倜正在过着悠闲的日子，未来大计还没有落实。但既然踏出了这一步，他就不会半途而废。他的口号是“靠自己、创未来”。有了这样的胸怀和勇气，还怕不能成功吗？（今晚报）