本报讯（记者戚海燕）酝酿已久的学生营养餐原料配送基地昨天启用，从此，北京学生营养餐有了统一采购统一供应食品原料的地方。副市长范伯元出席启用仪式。

　　目前，本市有32万名中小学生吃上了营养餐。47家营养餐生产单位单独采购食品原料规模小价格高，同时原料采购也一直存在卫生安全隐患。学生营养餐原料统购统供基地的启用，将规范供货渠道，避免不正当交易，提高对假冒伪劣食品原料的防范能力，确保原材料质量，减少食物中毒和食源性疾患的发生。同时降低采购成本，如每斤大米价格可降低5分至3角。

　　新启用的配送基地位于大兴，由北京京育学生营养餐管理服务中心统一管理，已落实大米种植基地，猪肉、鸡肉、牛肉和副食调料等供应合作伙伴。基地目前拥有1600平方米普通仓库和200吨冷库。大磨房面粉，北大荒白米，油盐酱醋，冷冻瘦肉，各种原料应有尽有，涉及20多类200多个品种。中心实行严格的进货验货制度，专车专线专人为营养餐生产单位服务。

　　范伯元表示，作为落实市政府“食品放心工程”的具体措施，对学生营养餐原材料统一集中采购是非常必要和及时的。各级政府和学校要将学生营养餐的卫生安全工作抓实、抓细、抓好，使本市学生营养餐事业健康有序发展。