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　　本市出现没有餐桌的餐饮连锁店--北京首家“必胜宅急送”开始外送业务

　　2003年9月25日讯---没有餐桌，没有就餐的座位，由中国百胜餐饮集团首创的专业美食外送餐饮服务模式---“必胜宅急送”北京首家店今天正式开业。北京市民今后只要“动口不动手”，拨打全国统一的订餐电话4008123123，点上自己喜爱的各种比萨或其他美食，30分钟左右，新鲜烹制的食品即会由专业的外送人员及时送至府上。其方便、专业的服务将给消费者，尤其是都市上班族，提供家人就餐、朋友聚会等新的餐饮选择空间。

　　“必胜宅急送”是中国百胜餐饮集团旗下“必胜客”的一个衍生、独立的餐饮品牌。“必胜客”是已为大众所熟悉，以休闲、舒适、情趣和品位为主题的欢乐休闲餐厅，提供从引路入座到点餐、服务用餐的全程式服务。而“必胜宅急送”只设厨房区，不设就餐区，是提供专业外送服务的外送专营店。除了比萨，“必胜宅急送”还开发了更多适于外送的主打产品，如烤春鸡、精选套餐以及各种美味配餐和汤类。消费者只需拨打一通电话，30分钟左右就可享受到由店内训练有素的专业送餐员呈上的新鲜烹制的美味比萨和其他食品。

　　北京首家“必胜宅急送”位于北京城北，毗邻亚运商圈。这里交通便利，四通八达，周围建有罗马花园、亚运豪庭、欧陆经典等十多个高档、成熟社区。130平米的店堂内，制作厨房区占了整整三分之二的空间，其余空间便是顾客外卖等候区域。无论是天寒地冻，还是大雨瓢泼，只要在“必胜宅急送”送餐范围(约2.5公里)内，顾客只需按下几个按键，拨通订餐电话，就可以足不出户，坐等美食送上门。没有油烟缭绕，节省了更多时间，又免去了饭后涮洗的烦心和操劳，吃得潇洒，吃得坐享其成。

　　必胜宅急送于2001年6月在上海古北地区开设了第一家餐厅，目前在上海已经有4家店。经过两年来的经营，消费者对这种服务方式的需求越来越认可，特别在SARS期间，更多的人开始意识到外送餐饮的优越性，即便在SARS阴影过去之后，必胜宅急送的消费需求仍然有增无减。

　　其实比萨外送在国外非常流行，是公众日常生活中不可缺少的一种餐饮选择。无论是公司工作午餐，还是周末家人、朋友聚会、外出郊游，比萨外送生意均十分热销。在国外的必胜客餐厅也都同时具备堂吃和外送两种功能。在新加坡，甚至在中国的香港和台湾，必胜客比萨外送的比例都大于堂吃。而在中国本土，必胜客餐厅主要是堂吃形式的欢乐休闲餐饮，所以“必胜宅急送”的出现，开创了中国第一个专业外送的餐饮服务模式。

　　随着人们消费水平的日益提高，生活节奏的加快和餐饮观念的转变，消费者对优质可口、快捷外送的餐饮服务需求将越来越大，“必胜宅急送”形式的餐饮服务在中国有着很大的市场空缺。面对这样的市场机遇，中国百胜餐饮集团表示，将会有计划地在全国各地逐步开设出“必胜宅急送”连锁店，尽量满足中国消费者日益增长的外送餐饮消费需求。相信随着中国经济的快速发展，都市国际化程度越来越高，象“必胜宅急送”这样的专业外送餐饮服务将有着很好的发展趋势。

　　必胜宅急送是中国百胜餐饮集团的独创品牌。中国百胜餐饮集团隶属于全球最大的餐饮集团—百胜餐饮集团。百胜餐饮集团旗下拥有包括肯德基、必胜客、塔可钟、A&W及Long John Silver’s ( LJS )五个世界著名餐饮品牌,在全球烹鸡、比萨、墨西哥风味食品、热狗以及海鲜连锁餐饮领域名列第一。目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过33,000家的连锁餐厅，2002年，百胜全球系统的营业额总数超过了240亿美元，居世界餐饮业之首。