传统肉菜市场三年内“变脸”

　　广州全市289个室内市场51个将升级为超市，238个改造提高档次

　　本报讯（记者／谭亦芳　陈洁娜　通讯员／谢黄怡）一直举步维艰的广州肉菜市场改造升级工程终于打响了第一炮：越秀区的三个试点市场——豪贤市场、广大市场和惠福新街市以改造后焕然一新的面貌重新开业纳客，博得市民交口称赞；昨日，在市商业局召开的现场会上，副市长王晓玲郑重宣布：“三年内，广州要让污水横流、脏乱差臭的传统肉菜市场退出历史舞台！”

　　今年改造80个市场

　　据广州市商业局摸查了解，目前全市共289个室内肉菜市场，有51个具备条件改造为超市，有238个具备条件改造提档，因此改造提档仍是重头戏。广州市计划用3年的时间基本完成室内肉菜市场的“变脸”工程，今年已下达了80个市场的改造任务，明、后年都要改造100多家。在昨日的现场会上，王晓玲再三强调，这是一项硬指标，市政府正在研究立法约束限期内未作整改的市场。

　　试点市场客流普遍增加

　　试点市场的经验证明，“变脸”工程不仅让市民得到实惠，也令市场业主尝到甜头。以豪贤市场为例，改造后档位由原来的230个调整为117个，下降幅度近五成，但市场租金收入反而比改造前增加了三成；目前，租户中原租户占85％，新租户占15％，令人欣喜的是，新租户多是品牌企业，包括南方大厦便利店、沧州腊味、百惠米面制品等；市场原出租率只有67％，改造后升为93％，几乎满负荷；不少租户也反映，改造后生意好了许多，客流量上升了两三成，甚至还出现一些机团单位开着交通车载单位职工前来买菜的“盛况”。广大市场、惠福新街市复业后的营业额也提高了30％左右。

　　改造成本三年可收回

　　调研发现，室内肉菜市场改造提档的装修成本约为每平方米1000元。一些投资者测算过，室内肉菜市场改造升级的投资回报可从三方面收回：一是原有的档位租金可适当提高；二是可从引入的南大便利店、皇上皇品牌肉、东升无公害菜等现代流通业态和高附加值的农副产品经营中提高收益；三可通过加强管理来降低成本。大约用3年左右的时间，可回收市场改造升级的投资。

　　明年推出一批示范市场

　　尽管越秀区的3个试点改造得非常成功，但就总体而言，肉菜市场的“变脸”工程仍存在推进速度缓慢、各区发展不平衡的现象。今年的改造任务是80个市场，其中50个改造提档，30个改为生鲜超市；而现在已是9月下旬，基本完成改造的只有10个，正在动工的22个，准备近期动工的有10个，全部加起来才占了今年任务的52％。市商业局局长李治臻昨日表示，尽管时间紧，但改造质量不容马虎，要严格按照日前印发的21条建设要求的标准进行改造；改造完毕的市场也存在着管理、质检、保洁要跟上的问题，政府将对市场改造进行逐个考核验收，并于明年春节前推出一批示范升级市场。