本报广州讯广州的雷先生致电记者，位于广州天河北某超市旁的“蓝&白”快餐店，将客人吃剩后留在小锅里的粥端回去，再加几勺又重新端给其他客人。

　　本月22日中午时分，记者来到该快餐店，一块写有“粥加干饭，一直吃到饱”字样的招贴贴在大门醒目位置。记者找了一个正对放粥和米饭的柜台位置坐下，见服务员陆续把装着食客留下的剩粥的小铁锅端回柜台，令人惊讶的是，在柜台内的一位女服务员把锅内的剩粥倒到了另一空着的小锅里。10分钟之内，这位女服务员把五个小铁锅的剩粥倒入这个小锅里面；而柜台内的大锅里盛满了热气腾腾的刚煮好的粥。

　　1时46分左右，一女子在记者旁边座位坐下，点了几个小菜之后，要了一锅粥。只见服务员把一空锅往柜台上一递，那位负责盛粥的服务员在大锅里舀了几勺，又在盛剩粥的小锅里舀了两勺，然后递给那位服务员送过去。记者观察发现，后来的客人送上来的粥同样加了几勺其他食客吃剩的粥。

　　记者就此事采访了广东省卫生监督所公共卫生科陈科长，陈科长说现行法律法规还没有哪一条针对这种情况。他们只能从管理上和职业道德上来入手。

　　（雷鸣刘宜凯）