市卫生执法部门全程监督，销毁月饼总价值约10余万元

　　早报讯（记者罗向明实习生赵陈摄影向宇）　一声令下，一辆大货车慢慢从月饼上碾过，伴随着阵阵“噼噼啪啪”的脆响，油布上的月饼全部成了“泥浆”。昨（29）日，在成都市卫生执法部门的监督下，佳禾集团公司公开销毁了价值10余万元的回收月饼。据悉，这是成都市第一次公开销毁回收月饼。

　　昨日上午，佳禾公司工厂院子里铺了一张大大的油布，油布上堆满了各式各样的月饼，纸包装的、塑料袋装的、散装的，其中还有700多盒精装月饼。

　　据佳禾公司一负责人讲，这些月饼都是今年中秋节前生产的，中秋一过，公司便陆续从各月饼经销商手中将没有卖完的月饼全部回收，作统一销毁处理。

　　“开始销毁！”随着一声令下，一辆大货车慢慢从月饼上碾过，月饼包装发出一阵阵“噼噼啪啪”的脆响。货车碾了十多个来回后，油布上的月饼全部成了“泥浆”，几名工人将碾碎的月饼连同整张油布一起抬进了垃圾车。

　　成都市卫生执法监督所食品卫生科对整个回收销毁过程进行了全程监督。据食品卫生科工作人员介绍，我省8月21日开始启动了“食品药品放心工程”，对食品质量卫生提出了严格的要求。

　　月饼是一种比较特殊的食品，一般只在中秋节时食用，具有很强的时令性，对其的管理有更严格的要求，要求杜绝月饼陈年旧馅的翻新使用。此次公开销毁回收月饼，是按照实施食品药品放心工程的部署开展的工作，在成都还是第一次。