北京电　3个因检测不合格的食品节前被强制撤出全市所有货架。北京市工商行政管理局副局长刘健1日明确表示：对严重危害人体健康和人身安全的食品，北京工商部门将采取及时有效的市场控制措施，保证在四小时内实现全市下架，强制其退出市场。今年2月以来，北京市工商局投入23辆食品快速检测车，坚持每天对全市的市场、商场、超市所销售的米、面、油、蔬菜、调味品、水产品、酒、饮料等八大类食品进行快速抽检。

　　据刘健介绍，对经快速检测为不合格的商品，北京市工商局按照法定程序，送国家法定检测机构进行复检。对仍不合格的食品品种，实施全市强制下架措施。目前，已有40个品种（批次）的包装食品、600多种蜜饯等散装食品和鱿鱼、海参等水发海产品被强制下架，共查处违反《北京市食品安全监督管理规定》案件3049起，罚没款262万元。

　　对食品实施强制下架是北京市食品放心工程的一项重要内容。目前，北京市食品安全信用监督管理系统已对4万多个食品种类实施备案。（刘浦泉）