宾馆饭店分级管理 | |
---|---|
http://www.sina.com.cn 2003年10月04日01:53 京华时报 | |
作者: 张红晋来源: 本报讯(记者张红晋)消费者以后进宾馆饭店可以先看是A级还是B级,不同的级别将有不同档次的服务。今后,本市所有宾馆饭店都将实行量化分级管理,海淀区本月先行一步。 据了解,量化分级管理是根据经常性卫生监督和卫生许可审查两部分,对餐饮单位进行软件和硬件的评分,按得分评出A、B、C、D四级,并按等级进行分类监管:A级进行简化监督,2次/年;B级进行常规监督,3次/年;C级进行强化监督,5次/年;D级不予验证或停业整顿。 根据卫生部出台的食品卫生监督量化分级管理制度,全国的食品卫生系统都将逐步建立一套有利于保证食品卫生安全的体系。 | |