本报讯（记者陈学斌）吃肥肠吃出水银！日前，王先生邀朋友到福田区华强北中航路一酒楼聚餐，本想和难得相聚的朋友高高兴兴吃一顿，不想吃肥肠时吃出了水银，这使他吃兴全无，心里还留下阴影。一化学专家说，食入一定剂量的水银可致人死亡。

　　据王先生介绍，那天服务员将黄豆肥肠煲端上席后，因味道较好，他一连舀了几汤勺喝，但在吃第三勺时，肥肠被咬得咯咯响，“像咬沙子一样”。他连忙将口中食物吐出，但一看吐出的食物，他立刻吓呆了：肥肠中搀杂着亮晶晶的水银。同席的朋友，有两位是化学专家，证实了肥肠中搀杂的确实是水银。王先生其中一位朋友，某化学公司高级化工说，该团液体金属是汞，也称水银，如果人体食入达到一温度计量，将致人死亡。

　　该酒楼的经理接受采访时说，这些肥肠是从布吉镇批发市场进的货，厨师曾对肥肠进行了三道工序的清洗，但依然没有发现搀杂在肥肠中的水银。他说，酒楼没有水银，也不会故意将水银掺杂在肥肠中。至于水银的来源，该经理说，酒楼方也感到“很奇怪”。