滋润日子(组图)

http://www.sina.com.cn 2003年10月05日16:12 星辰在线-长沙晚报

　　住上梦想的房子

　　一个个充满人性化设计的住宅小区，是长沙人幸福生活最好的诠释。

　　刘细辉是咸嘉新村的的居民，8年前她告别农民身份，成为首批住进咸嘉新村的居民。如今她一家几口住在一栋三层的小别墅里，享受着咸嘉新村花园式的环境。刘细辉说，住上这样的好房子，住在这样的小区里，只怕是以前作梦都不敢想的。

　　自1996年开始建设始至今，咸嘉新村已吸引来6700多人在此定居。咸嘉新村也因其优美的生态人居环境和良好的人文气息，被授予全国文明社区等荣誉称号。目前咸嘉新村的人气依然旺盛，新开发的小高层住宅如嘉华苑等，成为长沙居民的首选住宅之一。

　　近几年来，我市为居民改善住房条件可以说是成绩斐然。一方面大力改造城市棚户区，将之变成适合城市发展的居住小区；另一方面，随着长沙城市化的推进，将农民从分散的平房统一安置到集中的楼房。通过居住环境的改善，从水、电、路诸方面给居民提供了便捷。一批高品位的住宅小区，如咸嘉新村、沁园春小区、梦泽园等高尚住宅，成为追求居住环境的市民安家之所。

　　来自市房屋管理部门的统计资料显示，去年，我市人均住宅建筑面积为22.07平方米，居住面积为11.72平方米；住宅总建筑面积近5年净增1034.58万平方米。今年上半年，市民对居住的要求进一步加快，全市实现商品房交易面积142.02万平方米，同比增长117.35%，越来越多的居民圆了自己的住房梦。

　　好口福

　　大盘子换成小碟子

　　星城人素以好客著称，为了便于食用，专门定制启用大碗、大盘、长筷、大匙勺等大型餐具，逐渐蔚成风气，形成星城饮食特点之一。然而，近年来以自助餐形式出现的小碟子、小罐子、小盘子等餐具出现在星城餐桌上，开始了市民由吃饱到吃好的转变，精致、营养、品种多变已慢慢开始占据市民饮食中的主体地位。同时，星城人保持着一种独特的理性，在湘菜系列里，如剁椒鱼头、酸辣牛百丝、脆炒黄瓜皮等，其用料都是源于最基本的生态物种，拒绝野生动物、拒绝生食物品是星城美食源源不息的根本所在。

　　老字号焕发新活力

　　与大多数城市老字号举步维艰状况不同的是，经历了年“文夕大火”、年全城沦陷和“文革”浩劫的星城老字号却重新大放光彩，甚至还透露出一股积极向上的勃勃生气。

　　把单纯的饮食活动转变为享受饮食文化，是星城老字号得以生存并发扬光大的根基所在。如火宫殿在有店无庙的情况下兴建庙宇，并逢年过节举行庙会，年轻食客感到新鲜、年长食客却找到了共鸣。同时，不断翻新追逐潮流也是老字号依然坚挺的源泉所在，杨裕兴在保持鸡蛋面唱主角的前提下开辟了余种配料的汤面，并在炒面、小吃方面寻找突破，如今其分店遍布全市各个角落，数量已达余家。而玉楼东在保持了湘菜油重色浓讲究实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩的特点且个经典湘菜菜谱持久不变的前提下，不断引进新菜谱，独创了精致、高雅的饮食风格，它的发展提高了湘菜的饮食品位。而银苑海鲜坊在年就已推出海鲜大排档，平价海鲜带动着市民口味的提升。老百姓有了更大的选择余地，也就更喜欢在节假日下馆子享受美食。

　　饮食商业圈各有所长

　　自1993年起，星城饮食行业偶然地形成了商圈分布的格局。从最原始的四方坪土菜饮食圈到如今高雅的芙蓉南路美食一条街，从价格低廉、菜系单一到价格上涨、品种精致，老百姓越来越愿意在吃上面花工夫了。目前，芙蓉南路、曙光路、二环线成为了最引人瞩目的饮食商业圈。尤其是被称为第四商圈的二环线附近，据业内人士调查，星城人饮食消费都花在这里，以一路吉祥、西湖楼为代表的餐饮企业在一片回归自然声中赢得了盆满钵满。以曙光路为主的饮食街聚集了衡阳菜、常德菜、永州菜等我省各地的口味佳肴，而芙蓉南路以星级宾馆加入满足了我市饮食高消费者的需求，偶尔去享受星级服务也不再是稀罕之事。以辣菜口味见长的餐馆聚集湘江大道附近，使得第五商业圈蓄势待发。

　　购物进“天堂”

　　从上世纪80年代到现在，长沙的购物环境到底发生了什么样的变化？用“翻天覆地”来形容是毫不过分的。

　　就拿电视机来说，1980年，长沙根本还没有彩电进入家庭，现在的（2002年统计，以下同）每百户彩电的拥有量是132台，电冰箱也是从无到现在的每百户96台，电脑、汽车、现代家具、微波炉、立体音响……谁能数清有多少零的突破？

　　那时的消费者在购物时的可怜是现在年轻人无法想象的，不说口袋中没什么钱，即使从牙缝里省出一点钱，想买到点什么“大件商品”也是极难的事情。上世纪80年代中期，谁能买到一台彩电绝对是有门路、有面子的“角色”，给你一张可以买到电视机或手表、缝纫机之类的票绝对是天大的人情。

　　现代购物中心、大型超市、“洋商场”、专卖店、网上购物、厂商花样翻新的争相“献媚”……这些变化对于岁数稍长的长沙人来说，真可谓“同是一世人，今昔两重天”。对于长沙市民来说，长沙商业发展的突飞猛进，无疑是近年来感触最深的生活变化之一。按照市委、市政府把长沙建设成为现代化商贸中心的蓝图规划，通过了大调整、大开放、大建设的改革和创新，进入了全方位、多层面快速发展的快车道。

　　目前，长沙商贸的“家底”究竟几何？从市商贸局的统计来看，可谓蔚为壮观：现在，全市共有商贸企业6000家，个体经营户12.43万户，其中一定规模以上的企业有255家；拥有各类商品交易市场355个，其中国家级大市场6个。全市商业从业人员37万人，占全市城镇从业人员的24%，对安置社会就业功不可没。过去，营业面积到1000平方米就算大商场了，现在，20000平方米以上的大型商场就有七八个。2002年，全市实现社会消费品零售总额401亿元，在全国省会城市中排名第14位；比上年增长14.01%，增幅在全国省会城市中排名第2位，实现增加值133.8亿元，占全市GDP的比重为16.5%，拉动全市经济增长3.7个百分点。企业改制基本完成。到去年底，全市商贸企业已有189家实行改制，28000多名职工顺利与原企业理顺了劳动关系，新登记设立有限公司45家，实现了国有经济从流通领域的快速有序退出，为商贸流通业进一步发展消除了体制障碍。对外开放步伐加快，一批世界500强的商业巨头和外省市大型企业纷纷落户长沙。

　　健康越来越有保障

　　近年来，医院假日、周末开放门诊已不稀奇。今年“十一”，有湘雅二医院、省中医附一、省中医附二、省人民医院、省儿童医院、省妇幼保健院、省肿瘤医院、市三医院、市四医院等9家大医院实行“无假日门诊”，湘雅医院也才在国庆日休息1天。

　　“看病难，挂号难，住院难”曾经是长沙市民生活中的一大难题。为切实改善人民群众的就医环境和条件，近年来，我市各级卫生行政部门通过争取政府支持、银行贷款、引进外资等，共筹措资金6.7亿元，完成了39个卫生基本建设项目，建筑面积19.73万平方米。目前，全市已有各级医疗卫生机构1127个，已能满足广大人民群众不同层次的需求。据统计，目前全市卫生资源人均占有率和人均期望寿命均居国内前列，接近北京、上海、天津等大城市水平。

　　据有关机构预测，我市城区今年出生的女婴人均期望寿命为76.67岁，男婴人均期望寿命为71.92岁；农村男性和女性的人均期望寿命分别达到69.49岁和74.38岁，比新中国成立初期出生的婴儿人均期望寿命提高了30岁以上。同时，以前“常年流行、死者不计其数”的传染病也不再对长沙人民健康构成威胁，去年我市传染病发病率仅为154/10万。

　　由于各级预防保健网络的逐步建立和完善，新的疾病预防控制体系已在我市形成，全市儿童计划免疫四苗接种率达99%，被国家卫生部评为全国计划免疫工作先进城市。在非典疫情中，我市卫生防疫系统经受住了考验。此外，全市妇幼保健水平上了一个新的台阶，解放前，我市婴儿死亡率达20%，孕妇死亡率达680.51/10万。而去年我市孕产妇死亡率为30.05/10万，婴儿死亡率为1.233%，住院分娩率达93.57%。

　　买辆小车开回家

买辆汽车开回家，对许多长沙人来说已不是梦想。　　来自岳阳的刘先生是个私营企业主，昨日他花了一整天的时间在长沙各大车市跑了一整天，经过反复比较选择，最后在丽臣路一家汽车专卖店选中了一款售价14万多元的索纳塔小车。刘先生说，在国庆黄金周的后几天，他准备一家子开着新车作一次旅行。

　　黄金周给各行各业带来无限商机，汽车销售行业也不例外。记者昨日在丽臣路等处的汽车销售市场看到，来看车的人接连不断，一些销售小姐甚至对于?诙嗟奶嵛屎褪猿档囊笥行┟Σ还础Ｒ幻郾本┫执档南巯壬嫠呒钦撸丝颓叭沾铀悄抢锾嶙吡?5辆车，昨日上午也提走了2辆。尽管每天卖出车的数量的偶然性很大，但从整体来看，黄金周的汽车销售比平时有较大增长。有些受欢迎的车型有时没有现货，需要预订。随着人们生活水平的提高，拥有私家车已不再是人们的梦想，买辆小车开回家的居民越来越多。

　　旅游热情像把火

　　“十一”黄金周，市民表现出极大的出游热情。图为国庆节当天，长沙海底世界游人如织。

　　贺文兵卿永锋摄

　　离“十一”还有大半个月的一天，市民陈先生一家五口紧急召开了一次“圆桌会议”，会议内容是讨论黄金周期间到哪去旅游。三派意见一时争执难下，最后陈先生只能遵守“尊老爱幼”的游戏规则，先去香港旅游，再路过深圳玩一玩。

　　如今像陈先生家一样，越来越多的长沙人喜爱上了出门旅游，甚至走出国门去潇洒一番，旅游成为普通市民度假休闲的一大主要方式。特别是从2000年全国实行长假以来，旅游休闲逐渐成为我市居民的消费热点。据有关部门统计，2001年的“五一”期间，我市有8.5%的家庭外出旅游，人均旅游消费32.14元，比上年同期增长1.78倍，而2001年我市人均旅游消费支出达到157.29元，是1997年的4倍。今春的一场非典，把好玩会玩的长沙人的游兴浇冷不少，1-8月组团旅游人均消费仅有65元，比去年同期下降了9.7%,但非典后罕见的旅游市场“井喷”行情，着实让人感到长沙人压抑良久的出游热情。

　　在经历了几个黄金周长假后，居民的旅游消费日趋成熟，躲开“只见人影不见风景”的盲目扎堆式的黄金周出游，一些市民开始选择淡季旅游，既少了出行麻烦，又能节约一笔费用。而从前大包出门，旅游返程大包小包回家的苦行僧式旅游也大大减少，如今的长沙人更注重休闲，一个提包，几件衣服，就可轻松出游了。

　　卿永锋