秋风起，蟹黄肥，螃蟹成为这个季节很受欢迎的食品，而吃了死蟹，则容易中毒。近日，好又多秦淮店公然出售死蟹，该店也因此受到工商执法部门的查处。

　　昨日快报接到举报，好又多秦淮店这几天一直在销售盒装死螃蟹，5元钱一盒，买一赠一。接到举报后，记者于下午2时赶往该店，在该四楼生鲜部，一个标有特价商品标识牌下的一个铺位里，赫然堆放着一盒盒用保鲜膜封装起来的死河蟹，每盒5只，标价5元，盒上的品名是“盆菜”。记者问旁边的售货员，死河蟹有没有毒，售货员说，没事，蟹死活都是一样的，都没有毒。记者在铺位下呆了近5分钟，看到先后有3位消费者购买死蟹，记者问他们知不知道死蟹有毒，他们说不知道，反正便宜，买些回去尝尝鲜。

　　记者随后向秦淮区工商分局举报了此事，不到5分钟，在该局经检大队陆大队长的带领下，执法人员到达好又多超市，当场查封了尚未售出的16盒死蟹。在死蟹铺位旁边就是一排水箱，水箱里正在销售和死蟹个头相当的活蟹，执法人员现场作的统计，活蟹每5只要价近13元，是死蟹价格的两倍多。因为价格上便宜了很多，所以一些不知内情的人大都选择了购买死蟹。

　　据介绍，螃蟹死后，僵硬期和自溶期大大缩短。蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中去。在弱酸的条件下，细菌会分解蟹体内的氨基酸，产生大量组胺和类组胺物质。螃蟹死的时间越长，体内积累的组胺和类组胺物质就越多。人吃了死螃蟹后，组胺会引起过敏性食物中毒，类组胺会引发呕吐、腹痛、腹泻等，危害人体健康。所以，在南京，死蟹是严禁销售的，那么好又多为什么会公然出售死蟹？

　　据死蟹销售者说，他们在卖活蟹的时候，发现那些蟹快死了，就专门拣出来包装好，然后再贱价卖出去，至于死蟹有没有毒，他们也不知道。

　　该店陈盈达店长承认，在管理上，好又多负有首要责任，因为螃蟹目前是以专柜的形式在好又多销售，进货销售都是由一位姓王的个体经营者操办，由于好又多在产品抽查和监督环节上的工作出现了疏漏，以至于厂商在店里卖死蟹他们都不知情。但不管怎样，他们都会诚恳改过，将会让死蟹经营者撤柜，取消其经营权，并在以后的工作中加大对店内产品的检查和监督力度，争取将工作做得更好、更完善。

　　昨天下午，工商执法人员和商场管理人员现场销毁了收缴的死蟹。同时，执法人员勒令商场整理好相关的销售数据，于近日前往工商部门接受处理。（记者/杨青春蒲菲）（来源：现代快报）