食品污染物将有预警 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年10月07日05:37 华商晨报 | |
据新华社电 近日,卫生部有关人士向记者介绍新出台的《食品安全行动计划》时透露,卫生部将从明年起根据食品污染物监测情况发布预警信息;卫生部相关人士表示,今后,卫生行政部门将把大部分监督力量用在自身食品卫生管理能力较弱、水平较差的企业上。 《食品安全行动计划》确立了食品生产经营者是食品卫生第一责任人,把食品生产经营者加强自身食品卫生管理放在了保证食品安全的核心,在食品生产经营企业大力推行食品 《食品安全行动计划》既包括了对食品原料的污染物监测和评价,也包括了人群总膳食研究,其范围涵盖了“从农田到餐桌”食物链全过程,强调了部门之间的合作和配合。 | |