食品污染将有预警 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年10月07日12:22 解放日报 | |
据新华社北京10月6日电(记者朱玉)近日,卫生部有关人士向记者介绍新出台的《食品安全行动计划》时透露,卫生部将从明年起根据食品污染物监测情况发布预警信息;卫生部相关人士表示,今后,卫生行政部门将把大部分监督力量用在自身食品卫生管理能力较弱、水平较差的企业上。 《食品安全行动计划》确立了食品生产经营者是食品卫生第一责任人,在食品生产经 我国党和政府历来高度重视食品安全。但我国食品安全面临的形势仍然十分严峻:食源性疾病仍然是危害公众健康的最重要因素;食品新技术、新资源(如转基因食品、酶制剂和新的食品包装材料)应用给食品安全带来新的挑战;防范犯罪分子利用食品进行犯罪或恐怖活动的重要性越来越突出。 | |