大闸蟹可网上订购 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年10月09日11:04 东方网 | |
东方网10月9日消息:一向在超市、水产市场和饭店销售的阳澄湖大闸蟹,今年也开始试水电子商务,顾客安坐家中轻点鼠标,鲜活的螃蟹就会送到锅边,蟹到付款,外环线以内都可送货。昨天,记者走访了这家网上卖蟹的“苏州阳澄湖红菱蟹养殖基地”上海销售处。 销售处张先生介绍,尝试网上卖蟹,其一是看中了网民作为社会主流人群的消费力;另一个重要原因就是往年因没控制好中间商,导致市场上真假阳澄湖蟹混杂,消费者无所适 网上螃蟹什么价?据记者了解,2两的雌蟹58元一只,而不到4两雌蟹每只要卖312元,比市场平均价要贵上二三倍,限量购买的同时还要提前至少2周预订。张先生说:“我们保证每一只螃蟹的品质,所以敢卖这么贵。从9月28日开卖以来已经卖掉100多只,买主多是外国人和白领,但销售情况没有预想的好,主要是这种网上直销观念还未被更多的人接受”。据悉,今年是该养殖基地首次进军上海市场,供蟹量有2000只,五六百斤左右,而这个基地的总产量也才10吨左右。 餐饮业内人士告诉记者,网上卖蟹在申城还是头一次,上海人比较陌生的红菱蟹在苏州是一个有十几年历史的老品牌了,这次试水网上卖蟹对沪上大闸蟹市场是一个不小的触动。 | |