蜜桃“烂市”敲警钟 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年10月10日05:50 大众日报 | |
9月25日,记者再次来到莱芜市钢城区寒露蜜桃主产地——中施峪村,但见桃树茂密依旧,不见了叶间的蜜桃与焦急等待买主的农民,空气中一股腐烂蜜桃的怪味不时扑面而来…… 由于遭遇连绵阴雨,今年钢城区蜜桃首次遭遇了“烂市”危机,除艾山街道办外,黄金蜜桃主产地黄庄镇的部分晚熟品种也腐烂严重,损失不小。 实事求是地说,今年蜜桃烂市,主要原因是天公不作美,但由此暴露出的问题,亟待引起广大桃农和有关部门的重视。 结构调整之后怎么办 因为前几年的结构调整,艾山寒露蜜桃规模种植现已达数万亩,大片昔日靠天吃饭的山岭薄地成了农民增收的“聚宝盆”,很多农民由此每年有了较为稳定的收入。 但是,尽管寒露蜜桃已落户多年,时至今日农民仍沿袭传统的粗放式的种植管理方式,很多人连一些最基本的实用技术如果实套袋、疏花疏果等都不掌握。去年,中施峪村一位桃农首次采用了套袋技术,但由于不懂得何时取下,而使长势喜人的蜜桃大量溃烂。还有,蜜桃看似连片种植,实则分片隶属于各家各户,有的家庭一块地里仅有十几棵,给管理和看护带来了极大不便。 由于管理技术落后,近年来蜜桃质量不断下降。一位桃农告诉记者,寒露蜜桃刚引种时,含糖量非常高,桃汁粘稠而甘甜。一些落在地上的未熟果实,用水煮了吃,照样让人甘之如饴。而眼下无论个头、颜色和口感都不如以往,采用实用科技进行标准化管理,改良品种已迫在眉睫。 除了技术原因外,灌溉难问题也亟待解决。如去年大旱时,桃农们不得不动用拖拉机、手推车乃至肩挑人抬,远距离运水抗旱,潜在成本惊人。还有,桃农们信息闭塞,无法及时掌握外面的市场行情和市场需求,一些桃树新品种不能及时引种,竞争力下降。 因此有关人士建议,政府应借鉴外地成功经验,尽快出面组织协调广大桃农成立“寒露蜜桃协会”等中介组织,再由中介组织向广大桃农传授实用科技、组织标准化生产、联系对外销售,了解分析市场行情等。 如何让“蜜桃之乡”美名远扬 采访中,笔者不止一次听桃农感叹:“今年要不是修了路,这桃一个也卖不出去。” 原来,得益于“村村通油路”工程的实施,今年钢城区投资硬化了部分乡间公路,打通了蜜桃外运的道路,使得前来买桃的大车能较自由地出入。蜜桃上市期间,有的车甚至冒雨来收购了多次,在一定程度上减轻了桃农损失。 但同时记者也了解到,由于寒露蜜桃形成规模是近几年的事,眼下,这里还没有像该区黄庄镇北金水河等那样的蜜桃专业批发市场,这在一定程度上制约了蜜桃外运。 除了市场和道路外,寒露蜜桃知名度、美誉度不高直接导致了蜜桃的销售价格不够理想。据说在好的年份,大个蜜桃销售价也不过七八毛钱一斤。因此,如何让“中国蜜桃之乡”美名远扬,需要做的工作还很多。 桃农还需做什么 俗话说:天有不测风云。今年蜜桃烂市,尽管广大桃农承认这和做买卖一样有赚有赔,是正常现象,但从中透露出的还多是无可奈何的心态,离真正树立起风险意识还差得远。 比如,以后再遇天旱,有没有更好的方法抗旱?以后再遇到类似的阴雨天,是否还是这样坐等烂市?如此等等一系列问题,都需要认真研究。以今年为例,本来,天气预报已经多次预测今年多雨水,但很多桃农在蜜桃进入成熟期后,仍按兵不动,想等到中秋节时多赚两个,结果被连绵的雨水浇了个“透心凉”,教训不可谓不深。 另外需要一提的是,个别桃农有“欺生”现象,尤其是在前几年,故意把不够等级的桃子以次充好卖给“外商”,有的还公然仗势欺人,使得很多客商一去不复返。而类似现象在该区黄庄镇已基本销声匿迹,使得回头客不断增多,黄金蜜桃的种植规模连年增长。 | |