【新华社北京10月10日电】新疆阜康市菜农用牛奶“强壮”蔬菜，使越来越多的无公害蔬菜上了市民的餐桌。

　　阜康市农业技术人员在实践中发现，由于牛奶富含生物蛋白，喷在蔬菜叶面上不但有助于其生长，还能有效预防和抑制病毒发生。同时，牛奶的成本比农药和化肥的成本低，而且“喝”了牛奶的蔬菜外观好、耐储存，很受市民青睐。阜康市菜农施用牛奶这一新型的“无公害叶面肥”，增产又增收。

　　据介绍，由于豆浆、鸡蛋清也同样富含生物蛋白，阜康市也将其纳入了“无公害叶面肥”之列。目前，在农业科技人员的示范引导下，越来越多的阜康菜农开始定期让蔬菜“喝”牛奶。