食品生产加工严禁使用硼砂 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年10月11日11:35 南方日报 | |
省卫生监督所发出紧急通知 食品生产加工严禁使用硼砂 本报讯 (记者/段功伟)昨天,省卫生监督所发出紧急通知,要求严禁在食品生产加工中使用硼砂。 10月6日,我省罗定市发生了一起食物中毒,有20多人出现缺氧症状。由于发现及时,处理有效,患者症状很快得到控制,现在均已痊愈。这些中毒者是吃了一位农村老太太加工的钵仔糕而中毒的。而这位老太太在加工钵仔糕过程中,误用了标称为“河南省开封化工厂”生产的“精制药用硼砂”。经检验,该“精制药用硼砂”含有高浓度的亚硝酸盐,从而引起中毒。当地卫生监督部门行动迅速,及时发现、收缴了引起食物中毒的食品,从而防止了事态进一步发展。目前,案件已移交公安部门调查处理,当地药品监督部门也正在追查“精制药用硼砂”。 为避免同类事件发生,省卫生监督所要求:一、各地卫监所加强巡回卫生监督,杜绝食品生产经营单位使用硼砂,尤其是标称为“河南省开封化工厂”生产的“精制药用硼砂”。二、已使用了该“精制药用硼砂”的食品生产经营单位和个人,应立即报告当地卫生监督机构,并公告收回产品。三、对违法使用食品添加剂,引起食物中毒的,各地卫生监督机构应及时将案件移交公安机关,追究刑事责任。 | |