据报道，南京将举办国际牛奶文化节，其中有一项活动是奶牛选美大赛。目前，专家组正紧锣密鼓地对南京市及外地几十家奶牛场的数万头奶牛进行初选，不但要比谱系、奶质、奶量等“专业素质”，还要比神态、花色、体形、乳房、气质等“综合素质”。最后产生的冠亚季军将脖挂花环、头戴桂冠，在市区主干道上巡游。

　　凡能冠之以“文化”的东西，都应该有点历史积淀，或者达到了某个高度。就牛奶的产销而言，大多数中国人并无喝牛奶的习惯，我国年人均饮用牛奶只有六点六公斤，不足发达国家年人均二百公斤的三十分之一，谈不上在喝牛奶方面有更多心得，也谈不上是生产牛奶的大国、强国，更谈不上在什么方面丰富和发展了“牛奶文化”，举办“牛奶文化节”实在勉强。奶牛选美大赛粉墨登场则是对如今泛滥的“文化节”的莫大讽刺。

　　奶牛对人类而言，其价值在于多产奶和产好奶，至于它们是否美，并不十分重要。当然，如果从遗传学的角度，选出最优的个体作为种牛，以提高后代的品质，对奶牛进行挑选，倒还可以理解。如果纯粹是为了给“奶牛文化节”凑内容，而生硬创意出“奶牛选美”大赛，则完全没有必要。

　　我不知道体现奶牛“美”的这些指标，如神态、花色、体形、气质，与奶牛产奶的数量和质量有什么联系？不知道美牛选出来以后，“冠亚季军将脖挂花环、头戴桂冠，在市区主干道上进行巡游”，奶牛能从中体验到什么愉悦感和光荣感？

　　相反，让奶牛离开山美水清的自然环境，离开产奶岗位，到闹市区被人折腾，倒是违背“牛性”的事情。若牛“小姐”们不满意成为人类的玩物，在大街上发起牛脾气来，我们的奶牛选美大赛又该如何收场？