北京消息　中国的航天食品有着非常浓烈的中国特色，航天员们在太空中可以吃到极富特色的家常菜。中国航天科技集团专门有一个机构负责研究太空食品。早、中、晚餐每顿吃什么，如何搭配，都设计得非常科学。太空生活中，中国的航天员可以吃到“色香味俱全”的中式菜肴，如鱼香肉丝、宫爆鸡丁等，饭后还可以来上一杯茗香清爽的绿茶提神醒脑。不过与橙汁等常规饮料一样，它们可不是液体的，而是小砖头般的固体饮料，想喝时，自然免不了要勾兑一番。

　　航天员想吃水果怎么办？这种需求科研工作者早已考虑到了，把草莓、苹果、香蕉、水蜜桃等水果在低温下冷冻，去掉水分，再经过几个程序的加工，橡皮般大小的冻干水果便做成了。这些“橡皮”水果，虽然是“水”果变成了“干”果，但口感、色泽都一切依旧，味道也相当好。

　　据介绍，中国为航天员生产饼干、罐头、纯净水等小型生产线已经建成。在前几次发射的“神舟”飞船上，部分食品已作为特殊“乘客”上了太空，经验证，这些美味可口的食品都经受住了太空的考验。

　　（李宣良）