药房新概念健康、美丽 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年10月16日16:42 观察与思考 | |
观察记者(见习) 黄俊英 题记:药房的任何一个动作都能引起一场不小的震动。今年则更加如此,9月19日在杭州开业的九洲大药房虽然没有开出门诊,但终于成为杭城第一大平价药房。与此同时,武林药房又向药房同行投出一个重磅炸弹:正式更名为"武林药妆店",辟出1/3的卖场经营中高档化妆品,令不少业内人士大吃一惊。药房之间的竞争已 在不少人看来,零售药房是块大肥肉,认为只要拿到经营"牌照"就可坐享其成了。然而,当杭州以平均每天新开2家药房的惊人速度增长时,杭州现有的503家药房老总们坐不住了,于是纷纷出招,各自调整经营策略,以期在这个竞争日趋激烈的领域里占有一席之地。有的药房开始向多元化发展,与药品配套的商品开始在药房里上柜;有些药房则相反,开始了专业化经营,其中"健康+美丽"的经营模式正好迎合了时下消费者的多种需求。当然,不管药房商家们选择的是哪种经营方式,最终都是为了盈利。 多元化理念全透视 市场永远不会让一家企业独赢,武林药房的霸主地位逐渐在层出不穷的竞争对手和变幻莫测的市场竞争中动摇。特别是在今年2月26日杭州市药监局推出了"零距离" 申办药品零售企业的措施后,药房战国割据式的局面被彻底打破。药品零售行业的竞争呈现白热化程度。 武林大药房的潘经理表示,一家药房再大,经营的药品数量及品种毕竟有限,而且现在经营成本越来越高,因此对于店内每平方米面积的投入与产出都要慎重考虑。为了不浪费每一寸空间,调整产品结构是必须的。另外,现在药房经营药品、日用品、化妆品等,不但能让顾客享受到更多的方便,而且还有利于聚集人气,再带动销售。 的确,对药房来说,在药品毛利率下降的情况下,借此培育潜在的消费市场,既降低其他产品的成本,也提高药房的经济效益。这种模式在国外和国内一些经济发达地区早就出现了。在日本著名的"药妆店",其化妆品的销售额占全店的60%以上,对女性消费者有很强的吸引力;在法国,专业药房销售的护肤品差不多占市场护肤品总额的两成,欧洲的其他许多国家也是这样。消费者认可这样的购买方式:在药房里消费者可以得到更科学、更有针对性的有关皮肤方面的咨询与解答,而且可以根据药剂师的建议选到适合自己的护肤品。 记者问一位前来选购化妆品的顾客,旁边就是商场、超市,为什么要来药房买化妆品?她说她是冲着"薇姿"这 个品牌来的,商场和超市里都不卖"薇姿",只有各大药房里才找得到,而且她相信药房的质量。 自从1998年2月,杭州华东大药房把具有功效性的化妆品"薇姿"放上柜台后,一份全新的经营理念也带进了杭州。 在药房开设日化专柜、出售书报等,这些被业内人士称之为多元化经营。在此后的几年里,这种经营模式几乎成了杭城药房的主流业态。现在,杭州有80%以上的药房多元化经营规模,越做越大。正是在这一理念的引导下,一些药房大胆引进海外健康护理产品,各色各样的健康垫、血压仪、轮椅等成了药房里的新成员。 杭州湖墅南路某大型连锁药房内,各种品牌的保健食品和器械、滋补美容食品、护肤品等日用品满满的围了店堂一周,占了营业面积的50%以上。 另一家健康药房内,满婷、可采、仿真皮膜眼贴等化妆品一应俱全,像一家小型的"健康便利店"。 除了这些大的连锁药房外,遍布杭城的其它许多药品零销店内也随处可见养颜滋补保健食品、化妆品等一些日常用品。 记者注意到,药房里卖的化妆品比商场和超市的要贵5%-10%。营业员告诉记者,这是因为许多化妆品的进货渠道不同于商场和超市,他们是从经销商手中拿过来的,进价就贵,药房再加利润,化妆品的价格就上去了。但营业员同时也表示,虽然价格高了一些,但并没有妨碍化妆品的销售。 专家观点 专业人士认为,药品作为一种特殊商品,需要建立一个快速消费品的低毛利、低库存、高流量的终端盈利模式。至于具体选择哪种经营方式,就要看投资者各自的定位了。只要药房经营者在自己的经营领域里做出自己的特色,那就会在任何竞争下立于不败之地。同时对于多元化经营,他们认为不能盲目地赶潮流。如果经营的产品过多过杂,得不到消费者的认同,也很可能会让消费失去对药房的依赖与信任。另外,非药品专柜要与药房自身的药品专柜分清"界线",其服务区域要与药房购药环境相协调,以免顾客对药房的印象大打折扣,对其专业性服务产生怀疑。虽然目前化妆品进入药房已呈一种发展趋势,但就其规模来说,这种现象远没有达到普及的程度,而且在经营中也存在一些待解决的问题。 杭州老百姓大药房的刘湘岳总经理认为,随着消费者购买习惯的变化,现阶段药房的经营品种可以向"美丽、化妆品方向"或其他与健康相关的产品方向适当延伸、发展,这是药房一种"顾客服务意识"加强的体现。但是,对于药房真正意义上的医药品核心业务来说,化妆品和保健品以及日用品与其的关联程度显然不同,所以连锁药房有必要慎重考虑其多元化程度,根据多元化项目与药房核心业务的关联度高低做出正确的项目的选择,才能更贴近顾客的消费需求。更重要的是,多元化的药房应更好地配备素质优良的执业药师和实行良好的专业化服务,使药房内的专业咨询服务发挥应有的重要作用,尤其是大型连锁店,每个店都应设有执业药师及助理药师,以严格保证"健康美丽"产品的安全。 经营者普遍认为,如今单体药房卖场越开越大,连锁店不断扩张布点,但是能够经营的药品数量和品种毕竟有限。因此调整产品结构模式是必须的,可以尝试多种类型产品多元化经营。多元化经营是国际流行趋势,目的是想吸引顾客,来拉动药品销售。如美国最大的连锁药房CVS年销售收入为200亿美元,其中非药品(即彩扩、保健品、化妆品等)的销售收入已占到40%以上。 市民观点 面对杭城药房的变化,杭城市民有何反映? 盛小姐,某公司白领 这没什么好大惊小怪的。在国外,很多护肤品都是在药房里销售的。比如我上次去法国,很多专业的药房都销售护肤品,而且占的面积还不少。我不知道你注意到没有,现在一些凭借生物技术或是中药成分研制生产的化妆品纷纷进军药房。当然我不是刻意在药房里买化妆品,而且在药房里销售的化妆品并没有相应的药剂师的指导,而且品牌、品种少,选择余地不大,但这起码是一种方向。能进药房的化妆品在品质上起码过得硬,我现在用的"可采"面膜就是在药房里发现的。 马小姐,某杂志社编辑 我觉得药房的这种做法很好,可能对某些人来说比较奇怪。就像以前我去香港购物时,看到药房里卖化妆品,我就觉得很惊奇。现在杭州的药房也采用这种做法,说明杭城药房的经营理念在变化并且发展着,应该说这是适应了国际潮流。但就目前而言,如买高档护肤品,我只选择商场专柜,因为那儿的专柜小姐会给我非常专业的指导。 " 陈先生,某医院医生 对于药房里卖化妆品,我不是很了解,这方面可能女士比较内行一点。但对于很多药房卖保健品,我有几点想法。其一,药房保健品良莠不齐,品种繁多,如果自己盲目地购买,只会保健不成还吃坏了身体,得不偿失。而且现在有些药房经营者缺乏一定的医药知识,没有规范药师指导,损害了消费者的利益;其二,"是药三分毒",即使有用的保健品长吃也不好,真正想健康应该注意日常饮食和锻炼;其三、药房卖健康应该以经营医药产品为主,同时辅助健康知识和健康信息的传播。 薛小姐,某大学研究生 我觉得有些药房卖的保健品食品成本很低,可是卖的价格又高,而且也没有多大效果。但我十分赞同"健康+美丽"的理念,我觉得这是药房适应市场经济、寻找自身出路的好办法,只要卖的不是假货,我并不反感。但我现在还不能适应到药房去买化妆品。 化妆品进药房,形成了独特的"卖点"。而药房也通过尝试这种新型的经营模式,在药品零售市场的激烈竞争中,寻找了新的利润增长点。虽然这种多元化经营模式目前仍在探索阶段,而且它的成功还需要企业的努力经营和消费者观念的转变,但我相信它的前途会一片光明。 | |