本报昨夜11:40讯(记者喻奇树摄影黄跃) 昨晚9点,威风锣鼓齐鸣,数百名演员在台上翩翩起舞,第四届中国美食节在重庆南滨路阳光100广场隆重开幕。十万多山城市民拥向南滨路,观看开幕式焰火表演和激光表演。
本届美食节由中国饭店协会和重庆市人民政府主办,共有美国、德国、日本、韩国、新加坡、法国、俄罗斯等18个国家的代表参展参赛,国内有香港、澳门及北京、上海、天津、
四川等20多个省市300多家餐饮企业3000多人组团参展。
开幕式上,一场大型文艺晚会《巴山渝水迎远客》将现场气氛推向了高潮。特别引人注目的是,节目单是用绿色的激光打在空中透明的幕布上的。晚上10点,盛大的焰火表演开始,市民们为之兴奋不已。与此同时,来自全国各大知名饭店酒楼的大厨们进场制作名宴,经过连夜奋战,今日上午8点30分,中国名宴展在解放碑八一路举行。
本届美食节共推出了十一项大的活动,除开、闭幕式晚会外,还包括中华名小吃展,中国名菜、名点、名宴、名火锅展示认定,国际美食展,酒家酒店用品展销会,厨艺绝技绝活表演,中国“十佳”酒店、十佳川菜馆、十佳火锅店及最佳调料、最佳川菜调味料展示评定,现代餐饮发展论坛,长江新三峡美食游等活动。整个美食节将于本月26日结束。
又讯昨晚7点30分,南滨路上热闹非凡。中国美食节开幕前夕,作为美食节配套工程的南滨路十大工程竣工。
十大工程分别是新澳海底世界、海棠烟雨公园、南滨路一期路基路面及配套工程、黄葛渡音乐广场、数字南滨、南滨花市、宏声江湖菜一条街、海棠晓月第一大道商业街、酒水吧一条街、龙门浩商业街等五条商业街,由此南滨路变得更加美丽迷人。
烟雨公园长800米,占地50亩,投资3000万元,植有世界上十余个国家的名贵花木;新澳海底世界一期工程投资1.2亿元,储有约5000多吨海水,拥有100米长的亚克力玻璃环绕而成的海底隧道,观众可看到五光十色的珊瑚鱼群、迷人的海底风光、精彩的动物表演等;“数字南滨”项目全长8公里,由电信公司投资1200万元建成,南滨路沿线5平方公里内均可实现无线上网。
