渝菜怪招抢眼 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年10月21日00:04 重庆商报 | |
本报讯 (记者 邹恒嘉 实习生邱月侠)昨日开幕的巴渝美食展上,渝派餐饮独特新颖的制作方法引起了各界美食家的关注。金沙洲制作的“一马当先”宴造型大器,全长6米,由一匹高2?郾3米的金色骏马雕塑牵引,在后座的马车上放置了24道风味小吃。来自渝北龙溪镇的“钙帮”店独辟蹊径,所有的菜品全部以金庸功夫和小说人物命名,比如“降龙18掌”,南瓜雕刻的巨龙配上18个鹅掌,倒也名符其实。 | |
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