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专家指出:近来福州市场米油肉涨价乃正常现象

http://www.sina.com.cn 2003年10月23日13:18 海峡都市报

  这几天,福州的大米、食用油、猪肉价格都出现不同幅度的上涨,一些超市里还出现了食用油抢购现象。这几样家庭生活必需品价格持续走低已经很多年了,为什么现在反倒涨价?记者昨日请教了政府部门官员、专家、学者,得到的答案是一样的:近来米油肉价格上涨是正常的,乃市场供求关系决定。而价格上涨到一定程度就会平稳,并可能出现下跌,没必要紧张。

  1.米油肉集体涨价

  昨日记者在福州北大路北大生鲜超市了解到,该超市出售的大米、食用油、猪肉的价格都上涨了。国庆前珍珠米的标价为每500克1元,现在涨到1.05元;东北大米也从原来的1.13元涨到1.16元。某一品牌5升装的色拉油价格从几天前的43元涨到现在的47.5元。国庆前后,猪肉进价每500克4.7元,现在进价涨到5.5元;相应地,瘦肉的零售价从原来的每500克6.2元涨到现在的7元。

  这里的工作人员说,如此涨价的现象确实很少见,只是在今年非典期间,由于市民恐慌抢购大米、食盐等,才导致大米、食盐价格上涨。

  另外,福州粮食批发市场的粮食价格呈现普遍上涨的态势,本月20日,浦城晚米价格每吨从1600元上涨至1650元。厦门,在国庆节前当地一吨散装豆油的批发价为6450元,10月15日已达到7300元。

  2.涨价在情理之中

  省粮食局调控处卢处长说,今年我国出现北涝南旱自然灾害,我省也出现了历史上罕见的旱情,粮食产量受到一定影响。再者,明年我国粮食放开收购,粮农从而产生惜售心理,他们将粮食囤在手里,等价格上涨时再出售。这些因素导致了近来粮食价格的上涨。粮食市场的价格变动是近年来粮食生产状况的必然结果。

  省经贸委商品市场处的相关人士说,在经济全球化的今天,各国相互间的关联度不断加强,食用油价格的上涨与国内外大豆市场发生变化有关:作为食用油的主要原料,我国大豆相当程度上依赖外国进口,由于大豆出口大国美国今年出现减产,国际食用油价攀升。

  记者还了解到,食用油价格的上涨与近来海运成本上升、我国大豆主产区减产也有关系。

  省经贸委的这位人士说,猪肉涨价同样是受供求关系影响。去年猪肉价格下降,影响了养殖户的生产积极性,生猪存栏率下降。而今年夏季高温天气使生猪生长较为缓慢,出栏率下降,这些因素都决定了猪肉的价格出现上涨。

  省政府发展研究中心副主任杨益生说,近期米油肉价格上涨与今年我国宏观经济形势乐观有一定的关系,这带动了市场需求的旺盛。另外,近段时间粮食价格上涨产生了连锁反应,猪饲料价也随着上涨,进而抬升了养猪成本,猪肉价格上涨是情理之中的事。

  3.市民不必恐慌

  对于近期粮油肉价格的上涨现象,省粮食局调控处卢处长强调,粮食价格波动完全是一种正常的市场反映,我国粮食储备状况良好,大米价格不可能出现大幅度涨价。省经贸委商品市场处的人士说,我省的猪肉供应现在仍然正常,肉价格的上涨反过来会吸引养殖户的生产积极性,今后生猪出栏率的上升又将对市场价格起到平抑作用。

  杨益生副主任认为,目前这种现象是对以前粮食、猪肉价格过低的回调的结果,价格回归于正常则提高生产者的积极性,进而对市场的平稳起到积极作用。而即使未来这些商品价格还会上涨,但仍然是小幅上涨,因为我国粮食储备情况正常。当然,在粮油肉价格出现波动的事件中,政府不能掉以轻心,应该加强信息的收集,重视粮食安全问题。

  另据介绍,我国食用油价格发生上涨后,大豆丰产国巴西、阿根廷、印度、马来西亚等国加强对我国大豆的出口,我国也动用了几百万吨储备油料的调剂,食用油价格将趋于平稳。

  粮油肉价格上涨是否经济过热的一种表现?接受采访的政府官员和学者都认为,经济过热表现为整体物价的持续快速上涨,许多商品供不应求,但目前仅是有限的几种商品价格出现上涨,并不像上世纪90年代中早期经济过热所带来的通货膨胀,所以市民大可不必担心整体物价会出现大幅上升。

  记者 关永辉/黄汉杰 见习记者/游筱婷


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