连日来，辽阳市和利川市发生的“瘦肉精”和“毒鼠强”食物中毒事件，造成近50人的伤亡。昨天，沈阳市公共卫生安全预警体系迅速启动，市卫生监督所将近日的工作重点确定为：严防死守，尽量避免秋冬季食物中毒事件的发生。

　　昨天上午，以加强沈阳市食品卫生监管，做好食物中毒防范工作，杜绝恶性食物中毒事故的发生为主题的紧急会议在沈阳市卫生监督所召开。会议通报了沈阳市1-9月食物中毒情况、原因分析及应对措施。“瘦肉精”、“毒鼠强”、水发产品中的甲醛、双氧水、活性碱、黑食品加工点的安全隐患成为必须立即拆除的“定时炸弹”。

　　会后，各区（县）卫生监督部门立即开展工作。对各餐饮、学校食堂、集体供餐单位的硬件条件、卫生消毒和亚硝酸盐使用情况专项整治；加大对食品黑加工点的打击力度；加强对商场、超市及集贸市场中销售的食品索证管理，并有针对性地组织对重点食品的抽检；各郊区、县（市）的卫生监督机构重点加强对农药、鼠药等消杀药品及其包装材料的管理。

　　卫生预警体系提醒监督人员，尤其防范化学性食物中毒工作，大力开展以抓毒鼠强为重点的专项整治，组织抽查食品卫生存在重大隐患单位，对不符合卫生要求的，责令立即整改。

　　全市将组织食物中毒应急处理机动队人员的专业培训，要求各卫生监督管理部门完善食物中毒的报告制度，并完善医疗机构明确食物中毒的报告程序。（记者/董永君）（来源：沈阳今报）