市场调节当然有跌有涨

　　本报讯记者黄晔报道粮油肉蛋菜的价格上扬近期成了居民街谈巷议的话题，甚至还引起部分市民的抢购。物价部门及业内人士提醒市民：对价格的波动不必惊慌，应当理智消费。

　　近几天，一些读者给记者打电话，反映这几大类商品的价格上扬情况，咨询有关问题。市物价局价格举报中心也接到群众的反映，咨询有关物价政策。但是，这几大类商品都是市场调节价商品，他们的价格可以随市场供求关系起伏涨跌。

　　据市物价部门的人员和业内人士介绍，面对粮油肉蛋菜等农副产品的涨价，消费者用不着购买大量的商品，因为价格也可能回落。就拿生猪来说，本地的饲料价格上涨，必然引得外地饲料的大量调入，将会起到平衡市场供求的作用，促使饲料价格回落。饲料价格回落，生猪价格降低，猪肉的价格就会慢慢回落。

　　价格上扬与水价调整无关

　　本报讯记者黄晔报道近期粮油肉蛋菜价格攀升，有些居民认为是与自来水等调价有关，有搭车涨价之嫌。从物价部门的市场监测和调查情况来看，这种说法没有根据。

　　市价格信息中心是我市的价格监测部门，他们定期对生产厂家、批发市尝零售市场等地的商品价格以及生产、批发、零售等环节进行监测后，认为粮油肉蛋菜的价格上扬与天气和秋作物减产有直接关系，并非是自来水等调价后的搭车涨价。

　　据市物价部门的信息反映，我市周边地区及部分省市的粮油肉蛋菜价格也有不同程度上扬，其原因也与秋作物的减产有关，都属正常的市场波动。

　　价格攀升到几许

　　目前已趋于平缓波动不大

　　本报讯通讯员李梦超报道与上年同期相比，我市近期粮油肉蛋菜价格普遍上涨。进入10月以来，这几大类商品的价格急剧上扬，与上月相比，涨幅很大。10月21日，笔者对市场进行监测，采集到了最新的市场零售价信息。

　　面粉。标粉由上月的每25公斤32．50元上涨到36．50元，特级二粉由每25公斤38．50元上涨到43．50元，上白粉从每25公斤37．50元上涨到40元。

　　食油。散装花生油由上月的每500克4元上涨到4．50元，5升桶装花生油由45元上涨到50元，散装好理油由上月的每500克3．35元上涨到4元，5升桶装好理油由38元上涨到42元。

　　猪肉。精瘦肉由上月每500克6～7元上涨到7．50元。

　　鸡蛋。从上月每500克1．90元一路上涨，到目前有些市场已达每500克2．50元。

　　蔬菜。涨幅有的高达200％。四季豆由上月每500克0．50元上涨到1．5元，圆白菜由每500克0．30元上涨到0．80元，青椒由每500克0．60元上涨到1元。

　　但是，价格攀升上来后，现在的价格已在高端趋于平缓，价格目前波动不大。

　　价格为何上扬

　　不同类别各有原因

　　本报讯 通讯员李雪明报道 近期我市粮油肉蛋菜价格全面上扬，居民众说纷纾究竟是什么原因导致了这些商品的价格上扬了呢﹖

　　这几大类商品的价格上扬有一个共同的原因，那就是连续的阴雨天气，导致了我市及周边地区秋作物和蔬菜的减产。由于这几大类商品的价格都是市场调节价，供需矛盾直接导致了价格的上扬。

　　针对不同的商品类别，这几大类商品的价格上扬还有各自不同的原因：

　　面粉。由于秋作物的减产以及小麦种植受到影响，小麦出现惜售现象，一些农民囤积小麦不愿出售。由于小麦供应紧张，导致面粉加工企业收购的小麦价格升高，致使面粉涨价。

　　食油。生产油料的农作物减产，直接导致食油的价格上扬。此外，我国大豆一半以上依赖进口，大豆出口国减产，也导致大豆价格上扬。

　　猪肉。受非典的影响，生猪的饲养和出栏受到严重影响，生猪存栏数大幅度减少。此外，秋作物减产也使得饲料价格上涨。这些原因导致了猪肉价格上扬。

　　鸡蛋。秋作物减产导致饲料价格上涨，鸡蛋成本加大。再加之受夏季酷热天气影响，产蛋鸡存栏数减少，产蛋率下降。

　　蔬菜。受阴雨天气的影响，我市及周边地区的蔬菜大幅度减产，一些蔬菜被淹。从外地调运蔬菜影响了蔬菜的批零价格，也使得价格上扬。

　　小麦涨价 面粉价高

　　从“双鱼”面粉价剖析价格上扬成因

　　本报讯记者黄杨林报道“双鱼”面粉是市民熟悉的品牌，其价格上扬的原因是什么﹖10月21日，记者跟随市价格信息中心负责人前往开封天丰面粉有限公司采访，从“双鱼”面粉的价格变动，粮油肉蛋菜的价格波动成因可见一斑。

　　在该公司的省内销售科，记者了解到，“双鱼”特级精粉上月的出厂价为每25公斤38．50元，特级二粉上月的出厂价为每25公斤35．50元，市场上的零售价分别为每25公斤39元左右和每25公斤36元左右。从21日当天的出厂价来看，特级精粉为每25公斤43元，特级二粉为每25公斤39．50元，市场上的零售价分别为每25公斤43．50元左右和每25公斤40元左右。

　　据介绍，由于秋作物减产，农民惜售，小麦的收购价一路上扬。在我市的一些粮食仓库，出仓价就为每500克0．60元，而上月为每500克0．52元左右。在我省的一个粮食拍卖会上，小?蠹鄹褚雅牡矫?500克0．565元。小麦价格上扬，生产面粉的成本加大，面粉的价格自然也高了。

　　记者还了解到，山东、河北、安徽等地的秋作物也有不同程度减产，这也导致了我市的小麦价格攀升。

　　价格如果暴涨　政府宏观调控

　　本报讯记者黄晔报道粮油肉蛋菜价格的上扬虽然是市场供需矛盾造成的，但是我们对价格的波动只能束手无策吗﹖其实不然。据市物价部门的人员介绍，如果这几大类商品出现价格暴涨的情况，政府会采取一些宏观的调控措施，平抑市场价格。

　　与上月相比，粮油肉蛋菜价格确实大幅度攀升，但是，从近10天的情况来看，这几大类商品的价格上扬势头已趋于平缓，价格变动不大。

　　目前，市物价部门的工作人员每天都对市场价格进行定时监测，密切关注着市场价格的变