买菜时认准“三张单子”

http://www.sina.com.cn 2003年10月28日10:53 海峡都市报

　　本报讯家住福建省建瓯市临江门农贸市场附近的张老伯最近买菜省心多了购买时只要到挂有“本摊肉（菜）品已检疫（抽检）合格”公示牌的摊点购买，保证能买到放心食品。记者昨日从省工商局获悉，这项在建瓯试点的制度，将在全省推行。

　　据介绍，此项制度以建瓯市临江门市场和南门市场为试点，在农贸市场内推行以“上市要单子，经营亮单子，收市贴单子”为主要内容的索证索票制度：上市要单子，即商品进

入农贸市场销售必须出具供货者的销售发票，载明生产（供货）者的名称、产地、进货数量，发现不合格食品可以迅速查源头；经营亮单子，即由市场管理员每天查看食品经营者提供的肉食品检验检疫单据和蔬菜、水产品抽检合格单，有单者在其摊位上挂上“本摊肉（菜）品已检疫（抽检）合格”的牌子，无单者不能挂牌；收市贴单子，即每天傍晚收市时，经营者必须将当日进货单据和检验检疫单等贴到“索证索票经营台账”上，工商所定期检查。

　　目前，此项制度在建瓯市利群超市、临江门农贸市场等4个共建规范市场中全面执行。省工商局对试点将进行全面跟踪，如情况良好将在全省推行此项制度。

　　（陈敏/张丽/沈菊)