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防止发生群体性食物中毒 沈阳启动七项安全措施

http://www.sina.com.cn 2003年10月28日11:32 北方热线

  北方热线网——沈阳日报讯(记者 胡晓震)近日辽阳、湖北等地发生“瘦肉精”、毒鼠强中毒事件后,造成多名无辜群众中毒。为防止沈阳市发生群体食物中毒事件,沈阳市卫生监督所启动了七项监督措施,以保证沈阳人民的生命健康安全。

  沈阳市卫生监督所要求各区、县(市)卫生监督部门,从现在起开展卫生监督检查,以保证沈阳无食物中毒出现。并在近期施行七项监督措施:一是针对各餐饮、学校食堂、集
体供餐单位的硬件条件、卫生消毒和亚硝酸盐使用情况开展专项整治活动;二是加强对市水发产品中加入甲醛、双氧水、活性碱的监管工作;三是加大对食品黑加工点的打击力度;四是全面加强对商场、超市及集贸市场中销售的食品管理,并有针对性地组织重点食品的抽检;五是各卫生监督机构加强对农药、鼠药等消杀药品及其包装材料的监管;六是积极组织食物中毒应急处理机动队人员的专业培训;七是强化食物中毒的报告制度,并要求医疗机构严格遵守食物中毒的报告程序,不得隐报、瞒报。到10月26日,卫生监督部门在检查中没有发现沈阳的市场中含有“瘦肉精”的猪肉。


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