新快报记者　陈琦钿

　　近期粮油、肉类价格出现不同程度的上涨，市民由此产生了一些不安的揣测。昨日，记者专程采访了广东省物价局价格处、省城调队和广州市物价局等部门，深入了解了个中原由。

　　据广州市城调队分析，导致猪肉价格上涨的主要原因有三：首先是前期猪肉价格普遍较低，养猪收益下降，调动不起农民养猪的积极性，造成生猪存栏量减少，猪源短缺。其次是饲料价格上升，9月份起省外和广州的玉米价格上涨，加上我国今年玉米、小麦和稻谷三大谷物同时出现减产，使饲料价格上升养猪成本增大。此外，广东省对生猪的检疫把关严格，禁止含有瘦肉精的猪只流入，有部分外地供应商的生猪因达不到质量要求而被停止供货；而广东的猪肉因质量保证，吸引了部分外地供应商来广东进货，使猪源更为紧张。

　　粮油价格普遍上扬的直接原因则是连续几年粮食种植面积不断减少。由于近年来粮食价格下跌，许多农民种粮连成本都收不回；另外，要提高单亩产量就要高科技投入，这种投入使农民的“边际收益”削减大半，因此不少农户纷纷放弃种粮而转种蔬菜、水果等。近3年来，广东省粮食种植面积减少了一百五十多万亩。同时，今年全国范围内出现三大谷物减产的局面，2002至2003年度预计仅小麦面积就比上年减少7.5％，据预测今年全国粮食总产量可能跌破4500亿公斤。

　　另外，国际粮食市场供求关系的变化也是影响因素之一。据悉，此次油价波动的主要因素是国际市场大豆产量减少，食用油市场价格的国际关联程度要高于国内因素。作为世界头号大豆进口国的中国，受到的影响巨大而又迅速，直接反映到了老百姓的日常生活中。（日京／编制）