臭猪杂熬出“黑”猪油 | |
---|---|
http://www.sina.com.cn 2003年10月30日05:40 四川新闻网-成都晚报 | |
四川新闻网-成都晚报讯可恶脏作坊熬油已有两年多一次熬出油水五百多公斤可怖恶臭阵阵苍蝇乱飞污水溢发绿的猪耳朵在锅中翻滚可叹白色猪油卖3元/公斤黄黑色猪油卖2.6元/公斤可恨许多“川A”牌照的小货车夜间来拉货 本报记者 杨富 摄影 李杨 在一间发出阵阵臭气、苍蝇飞舞的破旧石棉瓦房里,一些猪杂碎、已腐烂变质的猪肉经过熬制变成了猪油,然后流向市场,有的竟然用于食用… 24日凌晨1时,记者接到报料后,迅速赶到崇州市羊马镇白庙村6组。根据报料人提供的线索,记者很快找到了猪油生产窝点。从石棉瓦搭成的一间低矮房子里,散发出阵阵恶臭。透过砖墙缝,记者看到一名小工正使劲地在大锅里搅动着什么。 “在干啥子?”当摄影记者正拍得起劲时,一辆白色面包车戛然而至,停在摄影记者身边。惊慌中,摄影记者赶紧将相机揣入怀内,假装面墙小便后慢慢离开。 面包车上的两名男子下车后,迅速将一些黑色塑料桶往车上搬。大约十分钟后,他们的白色面包车朝着双流方向驶去。记者赶紧启动汽车跟踪,十分钟后,记者的汽车出了一点小故障。待修好后,已不见了“白面包”的踪影,当时是凌晨4时。 无奈之下,记者返回作坊准备再次守候,却发现作坊大门紧闭,里面漆黑一片。目击:发绿的猪耳朵在锅中翻动 昨日上午10时许,记者再次来到作坊前,看到门前围着不少人,3名小工正用杆秤收购着已发出恶臭的猪杂碎。 记者走进作坊,看见生产环境极其恶劣:一间不到100平方米的屋内,杂乱地堆放着几十个油腻的大桶,成群苍蝇飞来飞去,灶台边污水四溢,灶台上一口直径约二米的铁锅里冒出滚滚青烟,锅内泛起许多乌黑色的泡沫,一些猪心肺、发绿的猪耳朵在锅中上下翻动…… 一小工告诉记者,这些黄黑色的油水凝固后就成了猪油,由于价格便宜,非常好卖。记者假称自己是某餐馆的老板,想买些油,但又害怕毒倒人。该小工听后不屑一顾地说:“你放心好了,经过高温消毒不会出事,我们卖了这么久,还没出过一次事。”老板:加工猪油已有两年多了 走出作坊后,记者将暗访的情况反映给了崇州市工商局。该局立即派羊马工商所执法人员赶到现场查处。 据作坊老板白玉芳交待,她在此生产加工猪油已有两年多时间。每天她以每公斤1.2元的价格收购猪杂碎、猪肉,每隔两天就要熬一次,每次大约熬出油水五百多公斤,熬好的油经过凝固后装入桶中。销售时,比较好的白色猪油每公斤要卖3元,黄黑色带油渣的每公斤卖2.6元。白色猪油由于油色较好,大部分都被人买去食用,而黄黑色的猪油大部分都被饲料厂买去加工成原料。每次销售都是现钱现货,所以至今除了晓得几家饲料厂外,她也不知道把油卖给了哪些人。查处:要追查猪油流向 附近的村民悄悄告诉记者,他们常常看到有“川A”字样的微货车深夜前来拉货。崇州市工商局羊马工商所所长王峰说,这些猪油只能用来做化工原料,不能食用。他们将迅速追查其流向,堵截用臭猪杂熬制的猪油。 最后,执法人员依法对55桶(每桶15公斤)成品猪油予以了原地封存,并责令老板立即停止加工生产。 目前,崇州市羊马工商所已对该厂展开调查。 | |