工商部门复查各大超市执行鲜肉食品凭票进场情况，10家涉嫌违规企业接受调查

　　上午严查注水肉

　　本报记者陈莉上午9时30分从岁宝景田店发回报道从今年8月起，我市在罗湖、福田、南山、盐田等4区试行鲜肉食品凭票进场交易制度，以遏制非法鲜肉食品流入市场，让市民吃上放心肉。前段时间，工商部门已对全市肉食品销售企业进行了初次检查，并已对10家涉嫌销售注水肉的企业进行立案调查，从今日起，工商部门将对各大超市执行进票制度的情况进行复查。

　　今天一大早，市工商局肉类批发市场管理所的执法人员就来到岁宝、万佳等各大超市，检查这些超市实行鲜肉凭票入场的情况。在岁宝景田店的鲜肉档口，工商执法人员对档口出售的鲜肉进行仔细检查，发现该店所销售的鲜肉都配有《生猪屠宰出厂单》和肉检部门的检验章，做到了一猪一票，较好地落实了鲜肉食品凭票进场交易制度。

　　市工商肉类市场管理所所长陈展明告诉记者，前段时间他们对全市74家肉食品销售企业进行过一次全面检查，其中超市43家，检查过程中发现有10家企业涉嫌销售注水肉，工商部门已对这些企业进行立案调查。经过前段时间的整治检查，我市大部分肉食品销售企业已能较好地执行凭票入场制度。据了解，此次复查是为了防止销售非法鲜肉的现象再次出现。

　　作者:本报记者陈莉