本报讯 （记者 李硕君）

　　人才不是被招聘单位挑来挑去，而是面对不同招聘单位求贤若渴的眼神，为数不多的申城高级茶艺师可以笃定地进行选择。昨天，在上海首批茶艺师推介会上，记者看到这样的情景。

　　上海市劳动局有关人员告诉记者，刚毕业三天就有两名女茶艺师被上海某知名茶楼挖走。另外，河南某茶业公司一下就想要预定20名高级茶艺师，还有上海20多家茶楼也都急需高级茶艺人才。

　　为何高级茶艺师会如此供不应求？劳动局职业培训指导中心邵科长告诉记者，上海现有各种茶叶店、柜6000家，各种茶艺馆3000余家，从业人员3万多人，但这其中初、中级的茶艺师仅有200多名，这次毕业的高级茶艺师是申城首批高级茶艺师。高级茶艺师业务非常之精，他们可以在5分钟之内把10个不同地域但品种接近的茶，通过颜色、香气、外形等分辨出来；在45分钟内通过温度的调节、时间的把握等泡出一壶好茶等等。

　　据悉，高级茶艺人才培训已纳入政府买单的茶艺高级人才培训工程，该工程计划3年内培训出100位高级茶艺师，并从这100名中选出10位茶艺形象大师。