广州野味经营追踪果子狸摆放10天无人问津(图)

http://www.sina.com.cn 2003年11月01日13:11 新民晚报

　　本报讯广州消息：广州开出首批野味经营证至今半月有余，羊城近20家酒楼食肆可以名正言顺售卖野味菜了。但是，吃野味的市民其实并不多，现在的野味菜主要以山猪和雀鸟为主，一家野味酒楼门前摆放的果子狸10多天也无人问津（下图）。广州人喜欢吃的蛇尽管不在开禁之列，许多酒楼却在偷偷摸摸地经营各种蛇菜。

　　据了解，目前广州已经有近20家餐厅拿到《广东省陆生野生动物及其产品经营利用证明》。但是与刚拿到野味经营证时的兴奋相比，许多食肆的负责人却笑不出来。一家酒楼的负责人告诉记者，现在每天卖出的野味不足10公斤。

　　人民北路的一家海鲜酒家堆放着3个半米多高的铁笼，里面各种各样的蛇互相缠绕。从标签上看到，分别是过树榕、过山峰和正宗水律。据称，蛇的销量非常好。