萧山农家对话商家 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年11月04日07:12 杭州日报 | |
杭州日报讯(实习生孟青青记者毛长久萧山报道组张德良吕耀明)一面是萧山11位农业界精英,一面是国内外超市老总。昨天上午,他们齐聚浙江展览馆,就农产品卖难、农民如何参与国际竞争等问题零距离接触,面对面畅所欲言。 农产品如何抢占市场 “农产品产量提高了,农民最关心的就是市场旺不旺。”萧山水产养殖户施秋琴一开口就直奔主题。她在萧山围垦创业十年,尝到了抢占市场的甜头:“去年,我在外地开设专卖点,通过这个点卖出的鱼占外销的四分之一。” 杭州华和食品有限公司出口到日本的大青梅,占当地市场的一半,老总周新根被日本人称做“青梅大王”。他却认为:“我们大多数农副产品出口到国外都是半成品,国外经销商再搞精加工,大钱让他们赚去了,我们只能赚小钱。”浙江银河食品有限公司老总汪中亭拿自身经历为同行“支招”:去年国际市场冻菜行业竞争激烈,我们投资1400万元,与农场合作,使用有机肥培育蔬菜,建立无公害蔬菜基地,迎合国际市场对绿色环保蔬菜的需求,公司的生产能力、产值、利税、出口创汇等大幅提升。 进超市“门槛”是否高 杭州华和食品有限公司最近申请了大青梅原产地保护,准备进入国内超市。跟“华和”一样,萧山很多农产品加工企业都争着进超市。 可进入超市的一些农企却遭遇了进超市“门槛”高的问题。杭州钱龙食品有限公司老总沈关明抱怨进超市成本太高,要交进场费、扣点费、广告费还有各种各样的赞助费。紫香食品实业有限公司老总单志相算了笔账:公司一件单品进超市光进场费要2万元,如果有100多种系列,进场费一年就是200万。 浙江省最大的酱腌菜企业———钱江蔬菜食品公司总经理杨永庆给同行指了另一条道:通过中间商进入超市。中间商拥有较大的销售网络,这个资源利用起来,同样能占领市场。 浙江华润万佳股份有限公司是全省第一家农改超的试点企业,副总经理董雅娟表示农产品进超市,相对其他产品,“门槛”要低些,农企要提高自身农产品的附加值,在产品包装、质量上下功夫。 光重视营销远远不够 企业要发展,产品要销出,关键看市场。对市场最有发言权的商家、农家认识到,占领市场光重视营销策略远远不够。 练好“内功”。杭州晓阳公司是萧山农业龙头企业,去年产值3000万元,产品供不应求。老总杨明法总结三点经验:一是搞规模连片种植,降低生产成本;二是注重新信息与新技术;三是注重品质,以质取胜。 注重产品包装。杭州佳惠农业有限公司在种芦笋前注册了“佳惠”商标,现在已经收到欧美客商的订单,明年就要大批外销了。 | |