猪肉价格稍有回落 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年11月04日07:51 生活日报 | |
本报济南11月3日讯 (记者 雍坚)前段时间居高不下的毛猪收购价格近日出现小幅下降,与此相对应,省城前段时间不断上涨的猪肉价格出现涨停并稍有回落。业内人士分析,在目前的价格基础上,今冬省城的猪肉价格不会有大的起落。 今天上午,记者从济南市畜禽屠宰管理办公室了解到,济南市周边生猪屠宰厂的毛猪收购价格目前一般为3·6—3·8元/500克,这与前几日4·2元/500克的毛猪收购价相比, 据济南市畜禽屠宰管理办公室副主任张立成介绍,“非典”特殊时期,济南及周边产猪地区出现生猪收不上来、卖不出去的情形,养猪户纷纷杀掉母猪,减少存栏量,由此导致6月以后毛猪价格逐渐上涨,加上南方省份来山东大量采购生猪,济南市场上的猪肉价格终于在9月底开始暴涨,精肉价格一度攀升到9元/500克,接近于1996年济南市10元/500克的猪肉价。在价格杠杆调节下,养猪户的利润空间增大,存栏不足的状况逐渐得以“回填”,猪肉的后续供应将不成问题。 据悉,目前省城市区市场的猪肉由16家生猪屠宰厂家供货,其中外地厂家9家,它们的供应量占济南市猪肉总供应量的30%—40%。 | |