省消委发布消费警示曝光防腐剂食品

　　昨日,四川省消委会针对部分黑心食品加工厂家利用福尔马林处理加工劣质食品及其过量使用防腐剂等现象,发布2003年第12号消费警示,提醒消费者小心食品中的防腐剂,正确认识食品中的防腐剂,以免危及自己的健康。

　　昨日,省消委会秘书长刘亚兵指出,防腐剂是各类食品添加剂中争议最大的一个品种,一些不法厂商采用以下四种方式欺骗消费者,牟取不义之财。

　　1.一些食品生产企业在加工食品时普遍使用防腐剂,将防腐、抑菌、消毒等多种工序合而为一,这就需要加大防腐剂的使用剂量,对消费者的健康构成严重威胁。

　　2.一些食品生产企业为降低成本,往往使用最廉价、毒副作用较大的防腐剂。

　　3.部分生产企业在食品中添加防腐剂后,由于怕消费者有疑虑,而不在标签中标注,误导和欺骗消费者,严重侵犯了消费者的知情权。

　　4.少数不法之徒制售劣质香肠,使用变质的畜肉作原料时竟使用福尔马林等作为防腐剂。

　　李晓斌记者杨东

　　警示娃娃小吃小心防腐剂

　　省消委会消费警示提醒市民:消费者要掌握有关食品防腐剂的常识,以便在购买食品时能明明白白选购。

　　消费者应理性看待防腐剂,懂得长期过量摄入会对身体健康造成一定损害。

　　儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群,建议不要给他们食用那些过多使用防腐剂的食品。

　　建议消费者选购时应购买有信誉、质量经得起市场考验的产品。

　　一旦购买到一些厂家的食品标签不真实标注,或者发现部分黑心厂家使用福尔马林等防腐剂加工食品,立即拨打12315举报。李晓斌杨东