本报讯 昨日，记者随同省市质监执法人员突击检查了湘潭新发食品厂。

　　新发食品厂位于湘潭市雨湖区。与其他制假售假窝点污水横流、苍蝇满天不同，当省质监执法队伍及湘潭市质监局执法人员突击检查新发食品厂时，竟发现厂房干干净净，生产人员都戴着卫生帽。然而执法人员发现，该厂的主打产品——熟食，采用的竟都是手工装包。

　　在该厂一楼的豆皮生产车间里，大批发霉腐烂的黄豆被查获，就是这种用劣质原料制成的豆条，加上包装后，竟奇迹般地变身为“香酥鱼仔”，制假者竟在产品配料表中注明了“产品原料：鱼”等字样。

　　在检查中，执法人员共查处“傻小子”牌精品香干、香辣豆筋、香辣鱼仔、香酥鱼仔以及香辣牛排共500件，货值4万余元，以及生产原料10吨、半成品发霉豆皮约100余公斤。经抽样检验，精品香干的细菌超标900倍，大肠杆菌超标600倍，香辣鱼仔细菌超标970倍，大肠杆菌超标5倍，且添加了食品禁用添加剂——胭脂红。目前，所有产品都已被质监部门查封。